Azienda Agricola Fattoria Didattica
“Cascina Castellazzo”
Via Manzoni 16
20060 Basiano MI Partita IVA O4621120965
Fax 02 95761942
Paolo Panzeri 02 95761930
Dott. Barbara Grazia 02 95763021
OBIETTIVI - conoscere i metodi di coltivazione dell’uva
- scoprire le varie fasi di trasformazione dell’uva (pigiatura, vinificazione)
- esperienza pratica: vendemmia.