Venti donne - Cento ricette dal mondo
Características
Cento ricette dal mondo
Autor: Cécile Maslakian, Isabelle Rozenbaum
Editor: L'Ippocampo
Lugar de impresión: Génova
Fecha de publicación: 2004
20 donne originarie di 20 paesi, 20 cuoche del mondo, accomunate dall'amore per la cucina e il desiderio di trasmettere le ricette tradizionali della loro terra. Un viaggio nei sapori del mondo, questo melting-pot etno-culinario traspare grazie alla diversità dei modi di preparazione, di cottura, di presentazione e di degustazione. L'arte fotografica di Isabelle Rozenbaum rivoluziona il modo di documentare le ricette, nobilitando i gesti delle mani e abbinando con grande ispirazione il bianco e nero al colore.
Condición del Producto:
Ejemplar en muy buen estado. Ligeras manchas de polvo en la cubierta. Ligero amarilleamiento de las páginas. Texto en italiano.
Código ISBN: 888858546X
EAN: 9788888585468
Páginas: 288
Formato: Libro de bolsillo
Descripción
Imágenes en blanco y negro y color. Fotografías de Isabelle Rozenbaum. Textos de Cécile Maslakian.
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