L'islam in tavola - Dal Medioevo a oggi

Robert A. Nisbet
La Nuova Italia editrice

Danilo Dolci
Giulio Einaudi Editore

Giuseppe De Rita
Mondadori Libri S.p.A

È dal 1967 che, con i suoi rapporti annuali, il Censis fotografa la realtà italiana, fornendo al pubblico uno strumento qualificato e completo per analizzare e interpretare i fenomeni, i processi, le tensioni e i bisogni del paese. Per Giuseppe De Rita, fondatore e presidente del Censis, ripercorrere il lavoro svolto in questi cinquant'anni non è solo ricordare quello che è avvenuto, ma anche «fare memoria» e fare autocoscienza collettiva di quel che siamo stati e di quel che siamo. È l'autocoscienza collettiva l'obiettivo principale di un istituto di ricerca da sempre privato, autonomo e indipendente. Uno scopo esplicitato soprattutto in quelle Considerazioni generali che hanno aperto ogni rapporto annuale del Censis: agili saggi, innovativi nel lessico e immaginifici nell'uso di metafore memorabili, che offrono le chiavi di lettura dei fatti raccontati dai dati statistici e dei processi sociali di lunga durata. Questo volume raccoglie in un testo organico e completo le considerazioni scritte da De Rita nell'arco di mezzo secolo: scorrono tra le pagine gli anni della contestazione e del terrorismo, il sommerso e l'esplosione della piccola impresa, la crescita del ceto medio e la vitalità di una società «molecolare» il cui sviluppo si è propagato «dappertutto e rasoterra», tra la fine di un secolo e l'inizio di quello nuovo.

Pietro A. Valentino, L. Maria Rita Delli Quadri
Giunti Editore

E' vero che il gioco facilita l'apprendimento? Che apporto possono dare le nuove tecnologie a questo binomio? La cultura può essere trasmessa da un gioco? Partendo dal neologismo americano edutainment (nato dalla fusione di education-apprendimento e entertainment-svago per indicare alcuni prodotti specifici delle nuove tecnologie che realizzavano l'accostamento dei due termini), l'Associazione Civita ha posto questo e altri quesiti ad alcuni dei massimi esperti nazionali e internazionali nei settori di cognitivismo, didattica museale, nuove tecnologie, e a coloro che sperimentano e realizzano prodotti per l'edutainment, con l'intento di sollecitare un dibattito. Il volume è stato realizzato con il contributo di Costa Edutainment spa.

David Ogilvy
Arnoldo Mondadori Editore

Danilo Montaldi
Einaudi

Beniamino Placido
Il Mulino

La televisione è buona o cattiva? E' provvidenziale, indispensabile, catastrofica? E' da esaltare, da buttar via? Fa bene, fa male? La televisione, accusata di tutto e vista, al tempo stesso, da tutti, è una sorta di nostra coscienza inquieta. Beniamino Placido prova a domandarsi, quasi conclusivamente, che cosa sia e come funzioni la TV.

Tomás Maldonado
Giangiacomo Feltrinelli Editore

L'emergere di figure come quelle dell'esperto, dell'intellettuale collettivo, dell'intellettuale-scienziato, dell'intellettuale-politico, dell'intellettuale-giornalista; il rapporto con la politica e i politici; la difficile convivenza con i mass media; il confronto con le nuove tecnologie e con la capillare diffusione del lavoro intellettuale, sono alcuni dei temi affrontati dall'autore. Ricorrendo a rapidi ritratti di figure archetipiche di intellettuali nella storia (Platone, Erasmo, Cervantes, Graciàn, Defoe, Swift, J.S. Mill, Heidegger) viene ripercorso "l'accidentato itinerario storico della figura dell'intellettuale", con il proposito di "esaminare i suoi sconcertanti mutamenti di ruolo nel tempo..."

Gaia De Martin
Villaggio Maori Edizioni

Cos'è una fake news? È una leggenda metropolitana? È una bufala? È una balla? Niente di tutto ciò: è qualcosa di diverso da una notizia e qualcosa di diverso da una bugia. A spiegarci le differenze ci pensa Gaia De Martin, che analizza il ruolo dei social guidandoci nel mondo della disinformazione multimediale - in cui le notizie false vengono confezionate ad arte come se fossero vere - e individuando delle possibili soluzioni, nella speranza di salvarci dall'impazzimento generale. A quanto pare l'eccessiva compulsione per la conoscenza e l'estrema facilità di reperimento di notizie e risposte a qualunque tipo di domanda sul web, ha generato non solo una categoria di tuttologi dal sapere enciclopedico, ma anche una discreta schiera di creduloni, convinti che i vaccini provochino l'autismo o che Carlo Cracco condisca realmente un agnello da vivo per esaltarne il sapore durante la cottura; o ancora che esista una lobby dei termometri dagli intenti epidemici. Il web ha raggiunto davvero un'autorevolezza tale da creare l'intorpidimento della nostra facoltà di giudizio?

A. Ruppin
Fratelli Bocca Editori

Paolo Mancini
Carocci editore

Comunicazione di massa in Italia e principali norme che la regolano. Sviluppo della televisione commerciale e sue conseguenze sulla stampa, televisione pubblica, società in generale. Ruolo della pubblicità negli anni `80 e `90. Professioni nei mass-media e processi di istituzionalizzazione. Ampia bibliografia.