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Dizionario di etologia
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Dizionario di etologia

Armin Heymer
Armando Armando editore

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Armin Heymer
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Il gene egoista
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Il gene egoista

Richard Dawkins
Arnoldo Mondadori Editore

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Il gene egoista

Richard Dawkins
Arnoldo Mondadori Editore

In uno stile semplice e chiaro uno degli scienziati del nostro tempo spiega come funziona la perfetta macchina del nostro corpo, tesa a preservare quelle molecole "egoiste" chiamate geni.

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Konrad Lorenz e i suoi critici
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Konrad Lorenz e i suoi critici

Wolfgang Wieser
Armando Armando editore

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Wolfgang Wieser
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I tessuti intelligenti
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I tessuti intelligenti

valentino Braitenberg
Paolo Boringhieri

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Ribot. Un cavallo e il suo tempo
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Ribot. Un cavallo e il suo tempo

Aldo Santini
Arnoldo Mondadori Editore

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Serpenti d'Italia e d'Europa
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Serpenti d'Italia e d'Europa

Silvio Bruno, Stefano Maugeri
Editoriale Giorgio Mondadori

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Silvio Bruno, Stefano Maugeri
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Monte Athos
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Monte Athos

Robert Byron
Ibis edizioni

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Monte Athos

Robert Byron
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"Avremmo potuto tender la mano verso il cielo e attingere una coppa d'azzurro. Quell'ampio spazio senza confini era ora una realtà...". Nel 1927, a 22 anni, Byron parte con alcuni amici per un viaggio al Monte Athos, il luogo più sacro della Grecia, sede di diversi monasteri ortodossi arroccati sulle montagne della penisola calcidica. Un'esperienza eccezionale, in quanto l'accesso ai monasteri è consentito solo a pochi e la testimonianza di Byron è quindi particolarmente interessante e significativa. Con lui, conversiamo con i monaci, entriamo nelle basiliche addobbate di gioielli e icone preziosissime, veniamo introdotti a una vita particolare e appartata, che segue ritmi antichi e per noi inconcepibili.

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Monte Athos
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Monte Athos

Massimo Capuani
Europìa

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Con un piede in paradiso
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Con un piede in paradiso

Fabrizio Proietti
Alpine Studio

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Con un piede in paradiso

Fabrizio Proietti
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Arroccati tra antiche mura a sbalzo nel vuoto, i leggendari monasteri costruiti sulle cime di monti perduti a sud est dei Balcani, sono l'ultima tappa sulla via per il paradiso. Immergersi in una realtà dove si prega avvolti da silenzi abissali e dove si vive solo dei prodotti della terra può sembrare, a un moderno occidentale, pura follia... oppure un colpo di genio. Del Monte Athos si sa poco: l'accesso possibile solo via mare, i severi controlli e il complesso iter burocratico fanno sì che un viaggio in questa terra non sia impresa facile per un pellegrino. L'autore ci racconta il suo cammino solitario attraverso un dedalo di irti sentieri, mostrandoci incontaminati paesaggi e pittoreschi monasteri abitati dai monaci ortodossi che popolano questa particolarissima penisola Calcidica. "Con un piede in paradiso" apre al lettore una finestra sulla bellezza della diversità culturale, portandolo a scoprire che non solo il luogo, ma anche le persone che lo vivono, sembrano essere incontaminate dalla moderna e logorante frenesia. Cenni storici, affascinanti leggende e mistici incontri alimentano l'alone di mistero che li avvolge da secoli.

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Martini cocktail
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Martini cocktail

Ciro Castaldo
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Europa
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Europa

Ada Annoni
Edizioni Scientifiche Italiane

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Ada Annoni
Edizioni Scientifiche Italiane

Gli scritti qui raccolti affrontano l'evolversi della storia e della civiltà europea nei secoli XV-XVIII e ne sottolineano la realtà unitaria. Individuate le radici storiche di tale unità che si arricchisce nella successione dei tempi, le ricerche sviluppano alcune significative tematiche: il vincolante sistema degli stati, il dibattito sulla pace e sulla guerra, il progressivo articolarsi dei programmi di organizzazione sovrastatale e la tensione della cultura verso una comune evoluzione sociale, politica ed economica.

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Capire le molecole
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Capire le molecole

Franco Battaglia
Wolters Kluwer

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Franco Battaglia
Wolters Kluwer

L'opera è un testo universitario rivolto a studenti che nel proprio programma di studi hanno un solo corso di Chimica, come accade nelle lauree in fisica o in ingegneria, corso che per questo tipo di utenti deve essere dedicato ai princìpi che guidano la molteplice fenomenologia della chimica e al perché delle cose, più che alla loro elencazione dettagliata.

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Storia della matematica
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Storia della matematica

Carl Benjamin Boyer
Arnoldo Mondadori Editore

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Italia Nucleare
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Ugo Spezia
21mo secolo

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I sei numeri dell'universo
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I sei numeri dell'universo

Martin Rees
Rizzoli

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I sei numeri dell'universo

Martin Rees
Rizzoli

È possibile che sei semplici numeri, sei costanti universali, diano conto dell'infinita varietà e della stupefacente complessità del cosmo? L'astrofisico Martin Rees ci mostra che non soltano ciò è possibile, ma in quei sei numeri sono scritti la storia, la struttura e il futuro dell'universo, e che perfino la comparsa della vita sulla terra, e dunque la nostra stessa esistenza, non sarebbe concepibile se uno solo di quei valori numerici, definiti nell'istante che segnò la nascita del mondo, fosse differente. I sei numeri dell'universo ci introducono così ad alcune delle questioni più profonde su cui si interroga oggi la scienza.

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Meccanica quantistica
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Meccanica quantistica

SISSA Laboratorio Interdisciplinare
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Altri libertini
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Pier Vittorio Tondelli
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Garibaldi, Garibaldini, Garibaldesi
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Garibaldi, Garibaldini, Garibaldesi

Roberto Gervaso, Tullio Ciarrapico
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Vetus Testamentum Graecum juxta Septuaginta interpretes, ex auctoritate Sixti V Pontifici Maximi editum juxta exemplar originale Vaticanum
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Excudebant Firmin Didot Fratres

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Lino Sabattini
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Bettino Craxi
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Bettino Craxi

Marco Dolcetta
Aliberti Editore

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Bettino Craxi

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Inseguito dalle procure, abbandonato da amici, sodali e clientesche hanno prosperato alla sua ombra negli anni della Milano da bere e dell'Italia da spartire, Bettino Craxi consuma l'ultima fase della sua vita nel duro esilio di Hammamet, minato nel fisico dalla malattia e nell'animo da una rancorosa, indomita volontà di risarcimento morale. Marco Dolcetta, giornalista indipendente e votato a imprese impopolari e politicamente scorrette, riesce a farsi concedere dal leader socialista una videointervista "a cuore aperto". Resterà un documento unico: una conversazione in qualche modo "definitiva" di Craxi con un giornalista. Il bilancio finale, amaro e in più punti umanamente toccante, di una vita. Un testo fino a oggi inedito. In quasi sei ore di "parlato", Benedetto Craxi detto Bettino ripercorre le tappe salienti della sua carriera politica. Da protagonista assoluto, fornisce la sua versione del tramonto della prima Repubblica esplorandone i retroscena, spesso inediti. Si sofferma sul rapporto fra Italia e Usa, passando naturalmente per Sigonella e per i numerosi strappi con l'amministrazione statunitense. E, a più riprese, sembra voler rompere il muro di silenzio sulle trame e i giochi di potere dei quali è stato testimone lavorando trent'anni nel Psi.

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Milano Un popolo e il suo duomo
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Milano Un popolo e il suo duomo

Martina Saltamacchia
Marietti 1820

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Milano Un popolo e il suo duomo

Martina Saltamacchia
Marietti 1820

A chi si deve l'edificazione del Duomo di Milano? Con quali risorse potè sostentarsi l'impresa di una costruzione così ambiziosa e imponente, avviata nel 1386 e conclusa definitivamente solo nel XX secolo? Grazie allo studio di alcuni preziosi documenti (soprattutto i Registri delle Offerte), Martina Saltamacchia analizza il campionario dei donatori che contribuirono al finanziamento della Fabbrica. Sorprendentemente, i dati numerici rivelano che la parte più cospicua delle entrate è ottenuta dalla somma di offerte modeste o minime, dal valore apparentemente trascurabile. Da quegli elenchi di cifre fanno capolino incredibili storie di uomini e donne comuni - non di rado in situazione di disagio economico o sociale - mossi da una fede sincera a un commovente e gratuito atto di carità. Facendo memoria di questi piccoli gesti, per lo più anonimi ma in qualche caso precisamente identificati, il volume rende giustizia ai veri "edificatori" della cattedrale. Commentano il testo una serie di immagini storiche del Duomo, che raffigurano le diverse fasi della sua costruzione e testimoniano nei secoli la partecipazione attiva del popolo all'opera del cantiere nel corso dei secoli.

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Un secolo di cinema a Milano
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Un secolo di cinema a Milano

Raffaele De Berti
Editrice il Castoro

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Food marketing
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LIPSEC0286072

Food marketing

Carlo Meo
Editore Ulrico Hoepli

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Perché Carlo Cracco cucina per i poliziotti della Questura di Milano per festeggiare il patrono della Polizia di Stato? Perché i vostri figli vi chiedono di partecipare a "Junior MasterChef "? Perché i vostri migliori amici girano il mondo volando low cost, ma collezionando cene stellate nelle nazioni europee? Perché il vostro collega ha fatto il corso per barman, dopo essersi comprato la macchina professionale, quella che non ha neanche il bar sotto casa? Il food è diventata la nuova religione di consumo, la cultura dei giovani, l'argomento mediatico vincente, Expo incluso, ma ancora esiste un grande divario tra il successo del fenomeno e la sua interpretazione. Questo volume analizza le nuove tendenze di consumo dei foodies e contemporaneamente suggerisce alle aziende e agli imprenditori come operare in questi mercati sia per avere successo, sia per evitare dei guai: essere italiani aiuta, ma non è sufficiente! Il settore food è forse il più complesso nel quale operare, quello che richiede maggior equilibrio tra creatività e utilizzo di regole ormai consolidate e scientifiche. L'innovazione, vista come capacità di leggere i nuovi significati di consumo nel mondo alimentare, è la chiave per avere successo insieme al coraggio e alla coerenza imprenditoriale. E questo libro si propone come una risorsa operativa di riferimento nel settore.

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