Il grande libro della cucina veneta

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Codice:  MANCUC1000370

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Il grande libro della cucina veneta

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Dettagli Prodotto

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Editore:  Newton & Compton editori

Luogo di stampa:  Roma

Anno pubblicazione: 

Collana:  Quest'Italia. Collana di storia, arte e folclore 288

Un volume dedicato alla cucina del Veneto, una regione che nel corso della storia ha visto un variopinto alternarsi di popoli. Le genti della Repubblica di San Marco, dell'impero Austro-ungarico, della Serenissima hanno condiviso prelibati menu con popoli asiatici, mediterranei e di oltreoceano acquisendone gusti e odori. Una cucina che, utilizzando ingredienti semplici e naturali, offre sempre forti suggestioni.

Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni, in cofanetto di cartoncino con leggeri segni d'usura e leggere macchie di polvere. Sovraccoperta ingiallita e sbiadita al dorso. Tagli con tracce di polvere.

Codice ISBN:  888289472X

Codice EAN:  9788882894726

Pagine:  604

Formato:  Cartonato con sovracoperta

Dimensioni (cm):
Altezza:  25

Informazioni aggiuntive

Descrizione:
illustrazioni in b/n n.t e f.t.

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