Andra Lichtenstein, Flavia Alice Mameli
Transcript

Angelo Mereu
Editrice Taphros

Angelo Mereu
Edizioni L'Agrifoglio

Robert Delpire, Henri Cartier-Bresson
Robert Delpire Editeur

Christian Wolsdorff
Bauhaus-Archiv, Museum für Gestaltung

Amy Goldman
Quinto Quarto

Nonostante abbia il formato e la bellezza fotografica dei cosiddetti "coffe-table book", questa etichetta sarebbe estremamente limitante perché "The Melon" è anche una vera e propria enciclopedia, ricca di informazioni e approfondimenti. Nascosti tra gli splendidi e seducenti ritratti di ciascun melone realizzati dal fotografo Victor Schrager ci sono descrizioni e storie di varietà accuratamente studiate, consigli sulla coltivazione, istruzioni per il salvataggio dei semi e l'impollinazione manuale e un elenco completo di fonti di semi. E c'è anche una spiegazione approfondita su come capire quando i meloni sono maturi, il che ci ricorda che ciò che scegli è ciò che ottieni: i meloni non maturano e diventano più dolci una volta raccolti. I capitoli coprono la storia naturale, le qualità e i dettagli botanici di ogni melone e anguria che sono oggi tra le colture orticole più importanti del mondo. Le 125 varietà illustrate e descritte nel volume, che attraggono l'occhio e stuzzicano il palato, comprendono 85 meloni e 40 angurie provenienti da tutto il mondo. Le loro storie sono diverse quanto i meloni stessi: sapevate che esiste un Khandalak dell'Asia centrale a strisce rosse, verdi e crema? O un Pocket Melon così chiamato per le sue dimensioni ridotte? O ancora che in Georgia viene coltivata una varietà di anguria chiamata il serpente a sonagli? Chissà come mai? Non resta che sfogliare e scoprirlo.

Marcello Grassi
Federico Motta editore

Luisa Negri, Francesco Ogliari
Edizioni Lativa

Elke Stolzenberg, Angel Alvarez Caballero
Ediciones del Prado

s.a.
Effigie Edizioni

Leonardo Sciascia, Lisetta Carmi
Fondazione Dalmine

Maurizio Galimberti
Elettra Fotolito