La fabuleuse histoire de la morue - Un poisson à la conquête du monde ou
Caratteristiche
Un poisson à la conquête du monde ou
Autore: Mark Kurlansky
Editore: JC Lattès
Anno pubblicazione: 1997
Tout sur la morue : histoire de sa pêche et de ses incidences sur l'histoire politique et économique et culinaire. Ce poisson est, aujourd'hui, au bord de l'extinction. Avec des anecdotes et des recettes.
Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni. Copertina con leggere macchie di polvere e lievi segni di usura ai bordi e agli angoli. Testo in francese. Texte en Français. Livre en bon ètat.
Codice ISBN: 2709619830
Codice EAN: 9782709619837
Pagine: 333
Formato: Brossura
Dimensioni (cm):
Altezza: 21
Larghezza: 12
Descrizione
Testo in francese. Texte en Français. Traduzione di Yves Paccalet. Con immagini in bianco e nero n.t. e f.t.
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