LIBRAIRIE EN LIGNE | LIVRES D'OCCASION, ANCIENS ET RARES | PREMIÈRES ÉDITIONS - Page 7

Culinary Institute of America
Van Nostrand Reinhold company

The new edition of this superb reference contains additional information on such management issues as cost control, waste control, inventory, and pricing strategies, and covers such new topics as environmental impact and professional behavior. New chapters feature vegetarian recipes, international cuisine, and sandwiches. 1,400 color photos.

Pietro Marino
Agenzia d'Arte Moderna

Poggio Bracciolini
Leo S. Olschki

Silvia Montefoschi
Zephyro Edizioni

Una maestra della psicoanalisi contemporanea racconta, in questo primo volume delle sue "Opere", l'evolversi del pensiero psicoanalitico, che dai grandi sistemi teorici dei due padri fondatori, Freud e Jung, si articola e frammenta sempre più in singole visioni analitiche parziali, fino a ritrovare la sua specificità di guida nel processo di umanizzazione in una visione unitaria che tutte le comprende e trascende nello stesso tempo.

Fr. Francesco Sarri O. F. M.
Società editrice Vita e Pensiero

Lorenzo De' Medici
Giunti - Barbera

Marco Santagata
Arnoldo Mondadori Editore

"La Commedia è un'opera di finzione, ma in età medievale non esistono altre opere di finzione che registrino in modo così sistematico, tempestivo e quasi puntiglioso fatti della storia, della cronaca politica, della vita intellettuale e sociale contemporanei. E, per di più, senza temere di addentrarsi in retroscena noti solo per sentito dire o in quello che oggi chiameremmo gossip politico e di costume. Per molti aspetti, assomiglia agli odierni instant-book." Il libro di Marco Santagata costituisce, nello scenario della letteratura dantesca, una novità. Perché è, prima di tutto, l'appassionato racconto, il "romanzo" appunto, della tormentata e semisconosciuta esistenza di un uomo dall'io smisurato, che si sentì sempre "diverso e predestinato", che in ogni amore e in ogni lutto, nella sconfitta politica e nell'esilio, e in particolare nel proprio talento, scorse "un segno del destino, l'ombra di una fatalità ineludibile, la traccia di una volontà superiore". Ed è, insieme, il documentato ritratto di un Dante profondamente calato nella vita pubblica e culturale della sua città, Firenze, e nelle complesse dinamiche della storia italiana tra Due e Trecento. Grazie al sapiente intreccio di vicende storiche e private, Santagata raggiunge il duplice obiettivo di ricomporre il quadro più completo possibile del Dante padre di famiglia, filosofo, poeta, uomo di partito e di corte, e analizzare ogni sua opera alla luce del contesto storico e biografico.

La Civiltà Cattolica
Editrice Ancora

AA.VV.
Silvana Editoriale

Michael R. Genesereth, Nils J. Nilsson
Morgan Kaufmann Publishers

Intended both as a text for advanced undergraduates and graduate students, and as a key reference work for AI researchers and developers, Logical Foundations of Artificial Intelligence is a lucid, rigorous, and comprehensive account of the fundamentals of artificial intelligence from the standpoint of logic.

The first section of the book introduces the logicist approach to AI--discussing the representation of declarative knowledge and featuring an introduction to the process of conceptualization, the syntax and semantics of predicate calculus, and the basics of other declarative representations such as frames and semantic nets. This section also provides a simple but powerful inference procedure, resolution, and shows how it can be used in a reasoning system.

The next several chapters discuss nonmonotonic reasoning, induction, and reasoning under uncertainty, broadening the logical approach to deal with the inadequacies of strict logical deduction. The third section introduces modal operators that facilitate representing and reasoning about knowledge. This section also develops the process of writing predicate calculus sentences to the metalevel--to permit sentences about sentences and about reasoning processes. The final three chapters discuss the representation of knowledge about states and actions, planning, and intelligent system architecture.

End-of-chapter bibliographic and historical comments provide background and point to other works of interest and research. Each chapter also contains numerous student exercises (with solutions provided in an appendix) to reinforce concepts and challenge the learner. A bibliography and index complete this comprehensive work.

A cura di Silvio Ramat
Arnoldo Mondadori Editore

Pio Rajna
Salerno editrice

Pio Rajna
Salerno editrice

Lorenzo De' Medici
Giunti - Barbera

Lorenzo De' Medici
Giunti - Barbera

Lorenzo De' Medici
Giunti - Barbera

Lorenzo De' Medici
Giunti - Barbera

Lorenzo De' Medici
Giunti - Barbera

Mehmet Ali Ağca
Chiarelettere

Trent'anni di bugie, false piste e processi sbagliati. Da quel fatidico e tragico 13 maggio 1981 quando in piazza San Pietro, tra un mare di folla, papa Wojtyla fu gravemente ferito. Perché e chi armò la mano di Agca, il suo attentatore? Chi lo mandò a Roma col preciso incarico di uccidere "il capo dei cristiani"? Per la prima volta è lo stesso Agca a divulgare il vero motivo dell'attentato e il contenuto del colloquio con il papa quando Wojtyla lo andò a trovare in carcere perdonandolo per quello che aveva fatto. Tutto il mondo ne parlò ma finora quel dialogo è sempre rimasto segreto. Questo libro, che si legge davvero come un romanzo, è il racconto in prima persona di Agca, dei suoi trascorsi da soldato islamico e combattente per una causa - la vittoria dell'Islam sull'Occidente e la morte del cristianesimo - che ora lui definitivamente condanna. Dai primi sassi lanciati quando era bambino agli attentati a esponenti comunisti del suo paese in un crescendo di odio e voglia di riscatto, sempre al servizio della causa islamica, fino all'incontro col "grande mandante", la cui identità viene qui rivelata. L'autore ci dice che i motivi di quell'attentato sono attuali e che l'intero Occidente è ancora in pericolo. Per questo oggi ha deciso di parlare. La sua verità sgombra il campo da bugie che lui stesso ha costruito per coprire i veri mandanti di un attentato che non è stato un caso isolato ma l'inizio di una strategia del terrore.

Alessandro Del Lago, Emilio Quadrelli
Feltrinelli

Frutto di una ricerca durata diversi anni, questo libro descrive, grazie a tecniche etnografiche, i mondi criminali di una città dell'Italia del Nord. Vecchi contrabbandieri, uomini d'onore e camorristi, rapinatori, organizzatori del gioco d'azzardo, ma anche prostitute, italiane e straniere, spacciatori, ladruncoli e bidonisti (le diverse ombre cui allude il titolo) raccontano le loro attività passate e presenti, oltre che i rapporti con clienti, vittime e complici. I mondi criminali, illustrati dalla voce dei protagonisti, risultano così inestricabilmente connessi alla vita quotidiana della città, anche se perlopiù invisibili.

Magda Di Renzo
Magi Edizioni

Roberto Ortoleva, Ferdinando Testa
Moretti & Vitali

Elisabetta Mattei, Vittorio Craia
Magi Edizioni

Luigi Zoja
Moretti & Vitali

Il cammino di questo libro attraversa sia il mondo classico che la società odierna. Non è tanto la modernità a prendersi il solito diritto di interpretare l'antichità: spesso è invece la psiche "moderna" a venir descritta da un punto di vista antico. Il movente delle azioni umane non è la passione per il sapere e per il conoscere - come può averla avuta Edipo -ma il bisogno di vivere intensamente. Temi come creazione e crescita, tragedia e analisi, psiche e società, sono tutti radicati nel simbolico e vengono visitati in tanti modi. Così, con i temi cambia anche lo stile della scrittura: a volte vediamo lavorare un artigiano (sono spiegate pazientemente le etimologie, minuziosamente ricostruiti fatti storici) a volte invece una parola cade come una spada, tagliando l'inerzia del pensiero moderno ("la tragedia ride del nostro turbamento"), a volte scorre in un racconto quasi epico, ci avvolge con le sue immagini sensuali e ci conduce, senza che ce ne accorgiamo, fino all'orlo di un paradosso. Come in tutte le vere odissee, la meta non è il luogo dove si arriva alla fine, ma il continuo trasformarsi durante il viaggio.