Annalisa Barbagli
Gambero Rosso Editore

Questo volume non vuole essere un "solito" ricettario. Vi si trovano infatti solo quei piatti casalinghi realizzabili senza necessariamente essere un esperto chef né possedere attrezzature da cucina spaziali. Il libro è articolato in una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze. Non primi ma pasta, pasta fresca, riso, minestre e zuppe. Non secondi ma pesce, carne, uova, formaggi e verdure; e poi dolci al cucchiaio, torte, crostate e pasticceria e un capitolo dedicato a quelle ricette base indispensabili per affrontare qualsiasi manicaretto dal più semplice al più complesso.

Suen Koei-li
Luni Editrice

Redazione Scientifica Prevention
Longanesi & C.

Carlo Franza
Severgnini

Fernando Savater
Editori Laterza

Dr. F. Pautrier
Edizioni Medico Scientifiche

Serge Enderlin, Serge Michel, Paolo Woods
Il Saggiatore

Nelle viscere della Terra scorre una linfa scura, e le Grandi Potenze ne hanno un bisogno disperato. Se alleviare la Grande Sete è l'obiettivo primario, i confini degli stati sovrani cessano di essere inviolabili. Il mondo si trasforma in una sterminata riserva di caccia all'oro nero. Nel febbraio 2003, mentre la Casa Bianca prepara l'attacco all'Iraq, due giornalisti e un fotografo partono per un viaggio nel Pianeta Petrolio, dal centro dell'impero (che consuma) alle tante periferie (che producono). La prima fermata è Midland, la cittadina del Texas dove è cresciuto George W. Bush. Poi sono in Asia, dove tra Azerbaigian, Georgia e Turchia seguono il cantiere del faraonico oleodotto del Caucaso e si spingono fino ai giacimenti russi sulle coste artiche. E ancora, il Golfo persico, l'Angola, le steppe dell'Asia centrale, le rive del Caspio. Quando giungono all'ultima tappa all'altro capo del mondo, l'Iraq, il cerchio si chiude: il paese di Saddam (seconda riserva mondiale di greggio) è occupato dalle truppe americane. In cinque mesi lo sterminato arcipelago degli idrocarburi è esplorato in lungo e in largo. Con le parole e l'obiettivo fotografico Enderlin, Michel e Woods hanno composto un atlante di paesaggi e volti che ne ritrae la volgarità e l'opulenza, lo sfarzo e lo squallore. Hanno raccontato il petrolio come nessuno ha mai fatto prima.

AA. VV.
Galleria d'Arte Venezia

AA. VV.
Assessorato alla Cultura del Comune di Venezia

Marina Galati, Antonio Samà, Emilio Vergani
Rubbettino

Francesca Paci
Marsilio

In Italia il fenomeno migratorio è recente e gli equilibri ancora molto fragili. Nelle nostre città più meticce si respira spesso un'insofferenza per le comunità straniere. La presenza dell'estraneo è associata dai locali a problemi come criminalità, disoccupazione, prostituzione. Il mondo islamico sembra portatore di usanze differenti che rifiutano il dialogo con la controparte ospite. Eppure, negli ultimi anni, nelle grandi città e nelle piccole province, si è propagata la moda dell'hammam, il gineceo dove fare il bagno turco, quella del tatuaggio con l'henné, la danza del ventre o la lingua araba. In questo iato tra la Storia e il giorno per giorno, s'inserisce un dialogo interculturale dal basso, un'evoluzione nella vita quotidiana.

Matteo Luigi Napolitano
San Paolo

Durante la seconda guerra mondiale due diplomatici della Santa Sede, monsignor Angelo Rotta, nunzio apostolico a Budapest, e monsignor Angelo Verolino, uditore nella stessa Nunziatura, salvarono molti ebrei ungheresi destinati ai lager utilizzando le armi della diplomazia e gli inganni della giustizia. Se di Rotta si è già scritto, specialmente grazie ai documenti diplomatici vaticani, la messa a disposizione dell'intero archivio di Verolino da parte della famiglia apre oggi nuovi orizzonti e svela i retroscena di ciò che si fece a Budapest durante la Shoah. Sono documenti freschi e immediati che, raccordati con quelli vaticani e con altre carte, consentono di ipotizzare l'esistenza di una vera e propria rete diplomatica attiva per difendere gli ebrei dalla follia nazista e fascista, rete in cui i rappresentanti del Vaticano furono in prima linea. Verso questi uomini - Giusti tra le nazioni l'umanità ha un debito di riconoscenza impossibile da saldare.

AA.VV.
Marietti

Anton Čechov
Rizzoli Editore

Vincenzo Loriga, Valeria Medda
Franco Angeli

Leo Schaya
Rusconi

Paola Capriolo
Einaudi Ragazzi

A. Cattari, E. Dossi, M. Nicolai
NED Nuove Edizioni Duomo

Giovanni Verga
Riccardo Ricciardi

Marina Formica
Electa

Dedicato ad appassionati di storia e di arte, a cittadini di formazione più diversa, a "curiosi" più o meno eruditi e specializzati, "Album italiano" ripercorrere la storia della società italiana dalla proclamazione del Regno ai giorni nostri, attraverso un ricco apparato iconografico composto di fotografie, dipinti, disegni, stampe, manifesti pubblicitari e vignette satiriche. Grazie al linguaggio semplice e chiaro dei commenti e delle didascalie che accompagnano le immagini, il lettore è indotto a riflettere su tempi e spazi della vita nazionale, su eventi, personaggi e protagonisti, su gruppi sociali, uomini e donne che, in Italia e fuori d'Italia, hanno contribuito a trasformare un Paese nato povero e arretrato in una tra le presenze più significative della scena mondiale. La consultazione del volume è favorita da un'agevole scansione in decadi, opportunamente precedute da sintetiche introduzioni di carattere politico, economico e sociale.

Nancy Adajania, Murtaza Vali
Marella Gallery

David Herbert Lawrence
Ilisso

Semenzato Case d'aste
Semenzato casa d'aste

Franco Solmi
Stampa d'arte La Civetta