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MANUELS - Page 28

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Strategia e tattica di gara
LIMASP0188976

Strategia e tattica di gara

Luca Prestigiacomo
www.allenatore.net

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Luca Prestigiacomo
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Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso
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Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso

Fabrizia Fedele
G.R.H. S.p.A.

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Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso

Fabrizia Fedele
G.R.H. S.p.A.

Cosa c'è di più buono, di più sano, di più piacevole di un gelato, soprattutto d'estate? Niente. Proprio per questo il Gambero Rosso ha percorso l'Italia da nord a sud per selezionare i più grandi maestri gelatieri, sapienti artigiani che, fondendo tecnica e fantasia, danno vita a quelle magiche alchimie, cremose e consistenti al tempo stesso. Tutte da assaggiare.

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Ali
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Ali

AA.VV.
Magnus

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Magnus

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Knifemaking. Gli artisti italiani
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Knifemaking. Gli artisti italiani

Roberto Allara, Paolo Saviolo
Edizioni Saviolo

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Knifemaking. Gli artisti italiani

Roberto Allara, Paolo Saviolo
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La bière
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La bière

Michael Jackson
Glénat

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La bière

Michael Jackson
Glénat

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Processo all'uovo. Indagine semiseria sull'alimento universale. Atti del Convegno (Pavia, giugno 2001)
LIMACU0198603

Processo all'uovo. Indagine semiseria sull'alimento universale. Atti del Convegno (Pavia, giugno 2001)

A. Beretta, R. Crotti, L. Favalli
Monboso casa editrice

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Processo all'uovo. Indagine semiseria sull'alimento universale. Atti del Convegno (Pavia, giugno 2001)

A. Beretta, R. Crotti, L. Favalli
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Oggi scegli tu
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Oggi scegli tu

Giuseppe Bigazzi
Mondadori Electa

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Oggi scegli tu

Giuseppe Bigazzi
Mondadori Electa

L'autore del volume ci invita a recuperare un rapporto più sano e naturale con il cibo riscoprendo i valori più autentici della cucina nostrana; in quest'ottica la tradizione gastronomica italiana viene intesa non solo come serbatoio di ingredienti e di ricette, ma come espressione di un sapere antico, di identità culturali fortemente legate al territorio. Il volume è articolato in tre sezioni, relative ai diversi momenti della giornata colazione, pranzo, cena - e presenta circa 130 ricette regionali: i piatti di una volta, legati alla stagionalità dei frutti della terra, cucinati in modo semplice e senza fretta.

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Don Giovanni in cucina
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Don Giovanni in cucina

Anselmo F. Attardi, Elisa De Luigi
Gruppo Ugo Mursia Editore

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Don Giovanni in cucina

Anselmo F. Attardi, Elisa De Luigi
Gruppo Ugo Mursia Editore

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Celesta Aida, cuoca divina
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Celesta Aida, cuoca divina

Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi
Golosia - Publigold

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Celesta Aida, cuoca divina

Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi
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La tavola imbandita da Giuseppe Lamma
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La tavola imbandita da Giuseppe Lamma

Giancarlo Roversi
Grafis edizioni

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Giancarlo Roversi
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Alta cucina a casa vostra
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Alta cucina a casa vostra

Antonella Palazzi
Fabbri Editori

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Alta cucina a casa vostra

Antonella Palazzi
Fabbri Editori

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Manuale delle vele per derive da regata
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Manuale delle vele per derive da regata

Jeremy Howard-Williams
U. Mursia & C.

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Manuale delle vele per derive da regata

Jeremy Howard-Williams
U. Mursia & C.

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Cavalli di sogno e di leggenda
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Cavalli di sogno e di leggenda

AA.VV.
Artsana

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Cavalli di sogno e di leggenda

AA.VV.
Artsana

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Le ricette della vita
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Le ricette della vita

Teresa Vitale
Spirali

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Teresa Vitale
Spirali

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Olio
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Olio

Luigi Caricato, Alberto Grimelli, Marcello Scoccia, Fabrizio Vignolini
Tecniche Nuove

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Olio

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Tecniche Nuove

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Buffet e ricevimenti
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Buffet e ricevimenti

Kramer
G. C. Sansoni Editore

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Kramer
G. C. Sansoni Editore

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I Grandi Campioni del Galoppo
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I Grandi Campioni del Galoppo

Enrico Canti, Alfredo Ferruzza
Rusconi immagini

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Enrico Canti, Alfredo Ferruzza
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Tipicità & novità a tavola
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Tipicità & novità a tavola

Paolo Cagnotto, Dino Manzolini
Immagine Valsassina

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Paolo Cagnotto, Dino Manzolini
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Pi Kappa. Cronache del tempo e dello spazio (1972-n.1)
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Pi Kappa. Cronache del tempo e dello spazio (1972-n.1)

Peter Kolosimo
Sugar Editore

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Manuale di Grafologia
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Manuale di Grafologia

Franz Benedikter
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Pi Kappa. Cronache del tempo e dello spazio (1973-n.5)
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Pi Kappa. Cronache del tempo e dello spazio (1973-n.5)

Peter Kolosimo
Sugar Editore

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Peter Kolosimo
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Whisky di tutto il mondo
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Whisky di tutto il mondo

Michael Jackson
Idealibri

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La grande storia del Whisky
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La grande storia del Whisky

James Darwen
Amilcare Pizzi

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James Darwen
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Fatti d'acqua
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Fatti d'acqua

Rosario Lembo
s.e.

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