Frammenti di un discorso alimentare
Características
Autor: Umberto Pagano
Editor: Rubbettino
Lugar de impresión: Soveria Mannelli (Catanzaro)
Fecha de publicación: 2017
Collar: sociologías 8
Un testo sul cibo che cambia e su come cambia il nostro rapporto col cibo. Ma ogni discorso su ciò che mangiamo è, in fondo, una prospettiva privilegiata per ragionare su come noi stessi siamo e cambiamo, in una società in cui da un lato rimane vero il detto di Feuerbach per il quale «l'uomo è ciò che mangia e mangia ciò che è», ma dall'altro è altrettanto vero - forse oggi più che mai - che l'uomo è soprattutto ciò che non mangia. L'alimentazione è un fenomeno altamente complesso nel quale il cibo in sé è poca cosa rispetto alla vastità degli aspetti relazionali e simbolici sottesi. Come scegliamo oggi ciò che mangiamo e non mangiamo? Fino a che punto sono libere le nostre scelte alimentari? E cosa significano? Un'analisi socioculturale alla ricerca di come e perché il cibo unisce e divide, conforta e ossessiona, salva e uccide.
Condición del Producto:
Ejemplar en muy buen estado. Ligeras huellas de polvo en la cubierta. Ligeramente amarillento en las páginas. Texto en italiano.
Código ISBN: 8849851162
EAN: 9788849851168
Páginas: 154
Formato: Libro de bolsillo
Dimensiones (cm):
Altura: 21
Descripción
Epílogo de Cleto Corposanto.
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