MANUELS - Page 4

Nicoletta Cavazza, Margherita Guidetti
Il Mulino

Loretta segue la dieta dell'ananas, Guido deve controllare il colesterolo, Martina è diventata vegana, Francesco è celiaco, Rakid rispetta le usanze della sua religione, Cinzia mangia solo cibo biologico con la garanzia che i lavoratori siano stati pagati equamente. In questa frammentazione, che tutti noi sperimentiamo nel quotidiano, diventa arduo condividere lo stesso pasto. Fruttariani, vegani, crudisti, macrobiotici... Com'è diventato il nostro rapporto con il cibo? E che cosa raccontano di noi le nostre scelte alimentari?

Carlo Sciarelli
U. Mursia & C.

Gennaro Tampone
Urlico Hoepli Editore

Il volume espone le varie tipologie di strutture lignee esaminandone successivamente le degradazioni e i dissesti più caratteristici. In alternativa alla pratica corrente di demolire e sostituire le strutture dissestate, specialmente lignee, degli edifici di interesse storico artistico, l'opera è basata sulla convinzione che tali strutture possano e debbano essere riparate secondo corretti criteri di restauro che rendano minimo il sacrificio degli elementi e dei materiali e che parimenti non ne snaturino la stessa concezione generatrice (in tal modo riducendo anche i costi).

Alberto Brunoli
Edagricole

fea, Torquati, Rogliatti
Cesco Ciapanna editore

Steven Greenberg
Jackson Libri

Donato Piantanida
Casa Editrice Ceschina

Pierluigi Fadda, Renato Tullio Ferrari
Idea Libri

Francesco Lavizzari
U. Mursia & C.

G. Battista Della Porta
Giunti Demetra

Questo libro rappresenta uno dei più famosi esempi di libri di magia del Rinascimento in cui vi è una mescolanza di misticismo e sperimentalismo. Vi si trovano quasi tutti gli aspetti della magia rinascimentale: ricette magiche, mitologia, medicina popolare, alchimia, astrologia, cosmologia, veleni medicine, cambiamenti chimici dei metalli, distillazione, colorazione del vetro, proprietà magnetiche, cosmetici, polvere da sparo, crittografia.

Louisette Bertholle
Rizzoli

Elena Tibiletti, Maria Grazia Tibiletti Bruno
Edagricole-Edizioni Agricole de Il Sole 24 Ore Business Media srl

Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone. Un excursus nella storia dei nostri nonni in schede sintetiche riassuntive di tutte le caratteristiche principali di genere e singole varietà, dove possibile tutte illustrate.

Eugenia Natoli
Arnoldo Mondadori Editore

Maner Palma, Marcello Chirico
Priuli & Verlucca

Da un conoscitore e tifoso juventino Maner Palma e da un esperto critico sportivo (e grande tifoso anche lui) Marcello Chirico, nasce questa nuova opera "Universo Juve". La nascita, la storia, l'evoluzione, le statistiche, le curiosità e la nuova rosa della stagione 2009/2010. Con la prefazione di John Elkann e di Giampiero Boniperti.

Gianni Lussoso
Editrice gira

Marilyn Isabelle Walker
Stoddart

Quilter, textile historian and fabric artist Marilyn Walker examines the patterns, fabrics and techniques used by Ontario's quilters through a fascinating discussion of individual quilts and their makers.

Cajetan Frisoni
ULRICO HOEPLI

Paolo Pacitti e Francesco Volpe
Zesi tipografia

Luigina De Grandis
Arnoldo Mondadori Editore

John Train
Antique Collectors' Club

There is a certain magic in apples. Perhaps it arises in part from the inviting, shiny shape. Inevitably, it is Eve's apple, Newton's apple, the golden apple, the apple of the eye, and so on. This book illuminates the beauty and utility of this wonderful fruit. It tells the origins, myths, symbolism and the many practical uses of the apple.

Ghester Sartorius
s.e.

Mario Vatrini
Rufus Editore

Alain Benoit
FrancoAngeli

Achille D'Amelia
Ugo Mursia & Co.