Tipologia especifica

Precio

4 € 36000 € Aplicar

Estilo

Artista

Diseñador

Producción

Diseñador de moda

Material

Collar

Dimensiones


0 cm 570 cm

0 cm 798 cm

0 cm 375 cm

2 cm 166 cm

18 cm 73 cm
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Jewish cooking in America
LIMACU0271544

Jewish cooking in America

Joan Nathan
Knopf Doubleday Publishing Group

LIMACU0271544
Jewish cooking in America

Joan Nathan
Knopf Doubleday Publishing Group

This rich tapestry of more than three centuries of Jewish cooking in America gathers together some 335 kosher recipes, old and new. They come from both Sephardic and Ashkenazic Jews who settled all over America, bringing with them a wide variety of regional flavors, changing and adapting their traditional dishes according to what was available in the new country.

What makes Jewish cooking unique is the ancient dietary laws that govern the selection, preparation, and consumption of observant Jews. Food plays a major part in rituals past and present, binding family and community. It is this theme that informs every part of Joan Nathan's warm and lively text.

Every dish has a story–from the cholents (the long-cooked rich meat stews) and kugels (vegetable and noodle puddings) prepared in advance for the Sabbath, to the potato latkes (served with maple syrup in Vermont and goat cheese in California) and gefilte fish (made with white fish in the Midwest, salmon in the Northwest, haddock in New England, and shad in Maryland). Joan Nathan tells us how lox and bagels and Lindy's cheesecake became household words, and how American products like Crisco, cream cheese, and Jell-O changed forever Jewish home cooking.

The recipes and stories come from every part of the U.S.A. They are seasoned with Syrian, Moroccan, Greek, German, Polish, Georgian, and Alsatian flavors, and they represent traditional foods tailored for today's tastes as well as some of the nouvelle creations of Jewish chefs from New York to Tuscon.

When Jewish Cooking in America was first published in 1994, it won both the IACP / Julia Child Cookbook Award for Best Cookbook of the Year and the James Beard Award for Best Food of the Americas Cookbook. Now, more than ever, it stands firmly established as an American culinary classic.

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
Tornando dalla fiera
LINAST0271539

Tornando dalla fiera

Shalom Alechem
Giangiacomo Feltrinelli Editore

LINAST0271539
Tornando dalla fiera

Shalom Alechem
Giangiacomo Feltrinelli Editore

En la Cesta

12,00€

En la Cesta
Scienza vita e avventura
LISTBI0271360

Scienza vita e avventura

Renato Dulbecco
Sperling & Kupfer Editori

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Scienza vita e avventura

Renato Dulbecco
Sperling & Kupfer Editori

En la Cesta

12,00€

En la Cesta
L'alta Val Bormida, il Finalese, il Savonese e le zone contigue tra i Del Carretto, i Monferrato, gli Spagnoli, i Genovesi, Napoleone e i Savoia, dall'anno 1000 al 1815
LISTLO0271340

L'alta Val Bormida, il Finalese, il Savonese e le zone contigue tra i Del Carretto, i Monferrato, gli Spagnoli, i Genovesi, Napoleone e i Savoia, dall'anno 1000 al 1815

Stefano Ticineto
Grifl

LISTLO0271340
L'alta Val Bormida, il Finalese, il Savonese e le zone contigue tra i Del Carretto, i Monferrato, gli Spagnoli, i Genovesi, Napoleone e i Savoia, dall'anno 1000 al 1815

Stefano Ticineto
Grifl

En la Cesta

10,00€

En la Cesta
Memorie di Pasticceria
LIMACU0271151

Memorie di Pasticceria

Luigi Borzini
Rizzoli

LIMACU0271151
Memorie di Pasticceria

Luigi Borzini
Rizzoli

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
La cucina dei cinesi
LIMACU0262597

La cucina dei cinesi

Hsiao Chin, Mirella Miotti
Gabriele Mazzotta Editore

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La cucina dei cinesi

Hsiao Chin, Mirella Miotti
Gabriele Mazzotta Editore

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
Osservazioni di varj letterati sopra i drammi dell'abbate Pietro Metastasio
LISAIT0150051

Osservazioni di varj letterati sopra i drammi dell'abbate Pietro Metastasio

AA.VV.
Società tipografica

LISAIT0150051
Osservazioni di varj letterati sopra i drammi dell'abbate Pietro Metastasio

AA.VV.
Società tipografica

En la Cesta

80,00€

En la Cesta
Mueble Años 50
MOMOMO0271055

Mueble Años 50

MOMOMO0271055
Mueble Años 50

Mueble de 2 elementos con encimera de unión. Chapa de caoba y arce con acabado de poliéster.

En la Cesta

580,00€

En la Cesta
Pintura La Verónica
ARARPI0270140

Pintura La Verónica

ARARPI0270140
Pintura La Verónica

Óleo sobre lienzo. Escuela del norte de Italia del siglo XVII. Verónica, personaje que aparece durante la Pasión de Cristo, fue la piadosa mujer que, siguiendo a Jesús en su subida al Calvario con la cruz a cuestas, le limpió el rostro con un paño: según la tradición, el rostro de Jesús quedó impreso en el paño. Por ello, la santa se representa iconográficamente presentando este paño, en recuerdo del milagro que recibió como resultado de su gesto caritativo, como en este cuadro, donde a la izquierda aparecen al fondo las tres cruces del Gólgota, hacia las que se vuelve la Verónica, como recuerdo de que presenció la muerte de Jesús. Ya restaurado y retocado, probablemente a finales del siglo XIX/principios del XX, el lienzo presenta otras pequeñas caídas de color y manchas. Se presenta en un marco antiguo dorado.

En la Cesta

1.200,00€

En la Cesta
Jarrón Midnight de Mendel Heit para Vista Alegre
OGMOOG0269910

Jarrón Midnight de Mendel Heit para Vista Alegre

Portugal Siglo XX

OGMOOG0269910
Jarrón Midnight de Mendel Heit para Vista Alegre

Portugal Siglo XX

Jarrón modelo Midnight en porcelana azul con decoración grabada que representa brotes de flores. Interior blanco con cuello decorado en azul. Marca y etiqueta del fabricante impresas debajo de la base. Embalaje original.

En la Cesta

350,00€

En la Cesta
Sillas de los Años 50 y 60
MOSESE0271111

Sillas de los Años 50 y 60

MOSESE0271111
Sillas de los Años 50 y 60

Grupo de 6 sillas, estructura de madera de fresno, acolchado de espuma, funda de tela. Necesita restauración.

En la Cesta

580,00€

En la Cesta
Maquinilla de afeitar Gillette Aristocrat
OGMOOG0269861

Maquinilla de afeitar Gillette Aristocrat

EE.UU. década de 1960

OGMOOG0269861
Maquinilla de afeitar Gillette Aristocrat

EE.UU. década de 1960

Maquinilla de afeitar regulable modelo Aristocrat con hojas en estuche original. Marca de fabricación estampada en la parte posterior del portacuchillas.

En la Cesta

160,00€

En la Cesta
Il libro del gentile e dei tre savi
LIFIME0271723

Il libro del gentile e dei tre savi

Raimondo Lullo
Gribaudi

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Il libro del gentile e dei tre savi

Raimondo Lullo
Gribaudi

En la Cesta

18,00€

En la Cesta
L'imperatrice Eugenia
LISTBI0271409

L'imperatrice Eugenia

Harold Kurtz
Dall'Oglio editore

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L'imperatrice Eugenia

Harold Kurtz
Dall'Oglio editore

En la Cesta

10,00€

En la Cesta
Sillón 'Maria Grande' de Anacleto Spazzapan
SELECTED
SELECTED
MOSEPO0247577

Sillón 'Maria Grande' de Anacleto Spazzapan

Serie 'Tela'

Llamada
Busto del Barón Antonio Negri
SELECTED
SELECTED
ARTART0000177

Busto del Barón Antonio Negri

Gaetano Monti, 1837

Llamada
Masada
LISTST0270599

Masada

Mireille Hadas-Lebel
Ecig

LISTST0270599
Masada

Mireille Hadas-Lebel
Ecig

En la Cesta

10,00€

En la Cesta
Generazione X
LINAST0270365

Generazione X

Douglas Coupland
Arnoldo Mondadori Editore

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Generazione X

Douglas Coupland
Arnoldo Mondadori Editore

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
Diario degli anni di guerra 1914-1919 (2 Volumi)
LISTGU0270345

Diario degli anni di guerra 1914-1919 (2 Volumi)

Romain Rolland
Parenti editore

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Romain Rolland
Parenti editore

En la Cesta

30,00€

En la Cesta
Gilbert Romme
LISTBI0270341

Gilbert Romme

Alessandro Galante Garrone
Giulio Einaudi Editore

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Gilbert Romme

Alessandro Galante Garrone
Giulio Einaudi Editore

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
Storie degli scritti
LISTAN0269609

Storie degli scritti

Georges Dumezil
Rizzoli

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Storie degli scritti

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Rizzoli

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
Il serenissimo Doge
LISTLO0269534

Il serenissimo Doge

A cura di Umberto Franzoi
Edizioni Canova

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Il serenissimo Doge

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Edizioni Canova

En la Cesta

15,00€

En la Cesta
Il Duomo di Torino (2 Volumi)
LISTLO0268690

Il Duomo di Torino (2 Volumi)

Ferdinando Rondolino
Roux Frassati e Co Editori

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Il Duomo di Torino (2 Volumi)

Ferdinando Rondolino
Roux Frassati e Co Editori

En la Cesta

25,00€

En la Cesta
Le mie amiche dicono che...gli indirizzi segreti delle milanesi
LISTLO0268672

Le mie amiche dicono che...gli indirizzi segreti delle milanesi

s.a.
Mondadori Electa S.p.A.

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Le mie amiche dicono che...gli indirizzi segreti delle milanesi

s.a.
Mondadori Electa S.p.A.

En la Cesta

12,00€

En la Cesta