Malati di cibo - Storia della mucca pazza
Merkmale
Storia della mucca pazza
Autor: Pierre-Marie Lledo
Herausgeber: Raffaello Cortina Editore
Druckort: Mailand
Erscheinungsjahr: 2001
Halskette: Wissenschaft und Ideen 83
Tra consumatori disorientati e agricoltori in armi, oggi più che mai la "mucca" impazza e si ha l'impressione di assistere allo scoppio virulento di una nuova peste, i cui effetti sembrano imprevedibili. Molte sono le epidemie che abbiamo in gran parte compreso, ma dell'encefalopatia spongiforme bovina manca persino la storia. Ricostruendo l'intera vicenda Pierre-Marie Lledo ci offre un quadro degli aspetti biologici e medici della patologia, senza trascurare le implicazioni politiche e sociali.
Produkt-Zustand:
Probe in gutem Zustand. Mit Staubflecken und Gebrauchsspuren an den Kanten und Ecken abdecken. Schnitte vergilbt und mit leichten Staubflecken. Leicht vergilbte Seiten.
ISBN -Code: 8870786951
EAN: 9788870786958
Seiten: 148
Format: Taschenbuch
Größe (cm):
Höhe: 23
Beschreibung
Erste Ausgabe. Italienische Ausgabe herausgegeben von Giorgio Cosmacini. Übersetzung von Elena Giovanelli.
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