Einstein al suo cuoco la raccontava così

Autor: Robert L. Wolke

Code: LISCSC0060283

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Einstein al suo cuoco la raccontava così

Merkmale

Autor: 

Herausgeber:  Apogeo

Druckort:  Mailand

Erscheinungsjahr: 

Halskette:  Apogee Sages

Vi siete mai chiesti cosa succede ai vostri cibi nel microonde? Perchè la carne rossa è rossa (e non dipende dal sangue)? Se le pentole a pressione sono veramente a prova di esplosione? Come cavarsela con crostacei e ostriche vive? Perchè l'acqua bolle? Leggere questo libro e le ricette che lo accompagnano sarà come mettersi ai fornelli con uno scienziato al vostro fianco, pronto a spiegare divertito tutti i fenomeni chimici e fisici nascosti nei vostri gesti e nei vostri piatti.

Produkt-Zustand:
Probe in gutem Zustand. Mit leichten Vergilbungen, Staubflecken und Gebrauchsspuren an den Kanten und Ecken abdecken. Klebeetikett im vierten. Leicht vergilbte Schnitte und Seiten.

ISBN -Code:  8850323344

EAN:  9788850323340

Seiten:  264

Format:  Taschenbuch

Größe (cm):
Höhe:  21

Beschreibung

Übersetzung von Folco Claudi und Adriana Giannini.

Produktverfügbarkeit

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