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MANUALES - Página 61

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Á chacun son vin
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Á chacun son vin

Alain Symon
Hachette

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Á chacun son vin

Alain Symon
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Le guide hachette des vins 2005
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Le guide hachette des vins 2005

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Hachette Livre

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Le guide hachette des vins 2005

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Manuale non scolastico di letteratura italiana
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Manuale non scolastico di letteratura italiana

Piero Cudini, Davide Conrieri
Rizzoli

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Manuale non scolastico di letteratura italiana

Piero Cudini, Davide Conrieri
Rizzoli

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Introduzione al massaggio zonale: nel piede la salute
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Introduzione al massaggio zonale: nel piede la salute

Dalia Piazza
La casa verde

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Introduzione al massaggio zonale: nel piede la salute

Dalia Piazza
La casa verde

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Il Modello Brianteo
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Il Modello Brianteo

Claudio
Claudio Gallone editore

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Enciclopedia della pesca (3 Volumi)
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Enciclopedia della pesca (3 Volumi)

Piero Peroni
Sadea-Sansoni editori

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Enciclopedia della pesca (3 Volumi)

Piero Peroni
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Le Grand Guide Des Vins De France 2010
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Le Grand Guide Des Vins De France 2010

Bettane Michel; Dessauve Thierry
Minerva

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Guia Penin de los vinos de Espana 2005
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Guia Penin de los vinos de Espana 2005

José Peñín
Grupo Anaya Comercial

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Enciclopedia dei Fiori e del Giardino
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Enciclopedia dei Fiori e del Giardino

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Garzanti

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Silver boxes
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Eric Delieb
Exeter Books

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Guida pratica alla cura del cane
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Guida pratica alla cura del cane

Bruce Fogle
Istituto geografico De Agostini

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Guida pratica alla cura del cane

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Mai fragole a dicembre
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Mai fragole a dicembre

Licia Granello
Mondadori

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Mai fragole a dicembre

Licia Granello
Mondadori

Non sono più i pomodori di una volta. Quante volte l'abbiamo detto, con un sospiro rassegnato, dopo aver assaggiato un'insalata senza profumi né sapore? Concetto applicabile all'elenco pressoché infinito di cibi che arrivano ogni giorno sulle nostre tavole, sempre meno riconoscibili e appetitosi. Eppure, l'apparente irrimediabilità del "c'era una volta" non ci ha ancora sconfitti. L'agricoltura intrisa di chimica, gli allevamenti intensivi che più intensivi non si può, i formaggi plasticati e i pesci monoporzione fanno parte di un mondo che ci piace sempre meno. Perché coincidono con la progressiva distruzione di quel paradiso di cose buone e sane che "madre terra" garantisce da tempo immemore, una sciagura capace di contaminare fino in fondo la nostra salute e il nostro buonumore. Licia Granello, dipanando pagina dopo pagina una sorta di almanacco dei cibi e delle stagioni, ci insegna ad andare incontro agli alimenti invece che subirne l'arrivo sul mercato: riconoscere frutta e verdura di campo da quelle palestrate, carni e formaggi davvero artigianali da imitazioni truffaldine. E dopo l'acquisto, i piccoli trucchi che ne proteggono l'essenza, con citazioni d'obbligo per i luoghi e i locali dove vale la pena andare a cercarli. A patto, però, di scegliere sempre i mesi giusti. Anche per questo: mai fragole a dicembre.

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The guinness book of stamps facts & feats
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The guinness book of stamps facts & feats

James Mackay
Guinness Superlatives

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James Mackay
Guinness Superlatives

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Submarine
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Submarine

Renato Zangheri, Mario Spinella
Feltrinelli

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Viti e vini della Provincia di Alessandria
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Viti e vini della Provincia di Alessandria

Paolo Desana, Mario Carrieri
Cassa di Risparmio di Alessandria

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Aforismi URLati
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Anna Antolisei
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Taste in dècor an italian experience
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Gambero Rosso

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Ricevere oggi
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Ricevere oggi

Laurence Buffet-Challié Schulz, Colette Schulz
Editore Ulrico Hoepli

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Le mie amiche dicono che...gli indirizzi segreti delle milanesi
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Le mie amiche dicono che...gli indirizzi segreti delle milanesi

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Electa

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Le mie amiche dicono che...gli indirizzi segreti delle milanesi

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Electa

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Enologi nelle piccole cantine
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Enologi nelle piccole cantine

Tullio De Rosa
Edagricole

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Enologi nelle piccole cantine

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Vini e piatti tipici regionali
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Vini e piatti tipici regionali

Carlo Saracco, Mauro Garberoglio, Ercole Zuccaro
Calderini Edagricole

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Vini e piatti tipici regionali

Carlo Saracco, Mauro Garberoglio, Ercole Zuccaro
Calderini Edagricole

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25 anni in bottiglia un'enoteca tra cronaca e storia
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25 anni in bottiglia un'enoteca tra cronaca e storia

Giovanni Vicentini
Calderini

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25 anni in bottiglia un'enoteca tra cronaca e storia

Giovanni Vicentini
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I luoghi dell'ebbrezza. Vini e cultura della Franciacorta e del Sebino
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I luoghi dell'ebbrezza. Vini e cultura della Franciacorta e del Sebino

Anna Bossini, Carla Boroni
Vannini editrice

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Anna Bossini, Carla Boroni
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La Lombardia in cucina
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La Lombardia in cucina

Ottorina Perna Bozzi
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Ottorina Perna Bozzi
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