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Arte della medaglia in Italia
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Arte della medaglia in Italia

Mario Veleriani
Editalia

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Mario Veleriani
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Biblioteche in rete
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Laterza

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La mia cantina. Per bere bene,come,dove,quando (2 Volumi)
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La mia cantina. Per bere bene,come,dove,quando (2 Volumi)

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Edizioni Librex

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Vignes et vins de France
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Vignes et vins de France

Louis Jacquelin, Renè Poulain
Flammarion

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Viaggio fra i vini dell'Emilia e Romagna
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Viaggio fra i vini dell'Emilia e Romagna

Nerio Brighenti
Edizioni S.E.D.D.

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Nerio Brighenti
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Á chacun son vin
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Alain Symon
Hachette

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Le guide hachette des vins 2005
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Manuale non scolastico di letteratura italiana
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Claudio
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Enciclopedia della pesca (3 Volumi)
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Le Grand Guide Des Vins De France 2010
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Guida pratica alla cura del cane
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Mai fragole a dicembre
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Mai fragole a dicembre

Licia Granello
Mondadori

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Mai fragole a dicembre

Licia Granello
Mondadori

Non sono più i pomodori di una volta. Quante volte l'abbiamo detto, con un sospiro rassegnato, dopo aver assaggiato un'insalata senza profumi né sapore? Concetto applicabile all'elenco pressoché infinito di cibi che arrivano ogni giorno sulle nostre tavole, sempre meno riconoscibili e appetitosi. Eppure, l'apparente irrimediabilità del "c'era una volta" non ci ha ancora sconfitti. L'agricoltura intrisa di chimica, gli allevamenti intensivi che più intensivi non si può, i formaggi plasticati e i pesci monoporzione fanno parte di un mondo che ci piace sempre meno. Perché coincidono con la progressiva distruzione di quel paradiso di cose buone e sane che "madre terra" garantisce da tempo immemore, una sciagura capace di contaminare fino in fondo la nostra salute e il nostro buonumore. Licia Granello, dipanando pagina dopo pagina una sorta di almanacco dei cibi e delle stagioni, ci insegna ad andare incontro agli alimenti invece che subirne l'arrivo sul mercato: riconoscere frutta e verdura di campo da quelle palestrate, carni e formaggi davvero artigianali da imitazioni truffaldine. E dopo l'acquisto, i piccoli trucchi che ne proteggono l'essenza, con citazioni d'obbligo per i luoghi e i locali dove vale la pena andare a cercarli. A patto, però, di scegliere sempre i mesi giusti. Anche per questo: mai fragole a dicembre.

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The guinness book of stamps facts & feats
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The guinness book of stamps facts & feats

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Ricevere oggi

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Electa

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Enologi nelle piccole cantine

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