Después de sus estudios en el Instituto superior artístico industrias (isia de Monza y el liceo artistico di Brera, en 1941, se matriculó en la Facultad de arquitectura de la universidad Politécnica de Milán, después de un curso de formación que continúa por un largo tiempo y durante el cual Belotti suplentes varias experiencias de trabajo. Una de sus obras más importantes es el Espagueti presidente (1980), la famosa silla en acero y PVC que se introduce también en las colecciones permanentes del MoMa en Nueva York y en el Triennale Design Museum de Milán.