Moselio Schaechter
Harvard University Press

In a style at once learned and quirky, personal and commanding, Elio Schaechter imparts the fascinating minutiae and the weighty implications of his subject - a primarily microscopic life form that nonetheless accounts for up to two tons of matter for every human on the planet. He shows us how fungi, the great decomposers, recycle most of the world's vegetable matter - from a blade of grass to a strapping tree - and thus prevent us from sinking under ever-accumulating masses of decaying matter. With the same expertise and contagious enthusiasm that he brings to the biology of mushrooms, Schaechter conveys the allure of the mushroom hunt. Drawing on his own experience as well as that of seasoned pickers and amateur mycologists, he explains when and where to find mushrooms, how they are cultivated, and how they are used in various cultures. From the delectable to the merely tolerable, from the hallucinogenic to the deadly, a wide variety of mushrooms are covered in this spirited presentation.

Cecil Clutton, George Daniels
Sotheby Parke Bernet Publications

Gabriele Lalli, Gabriela Noris
Ferrari SpA

Carlo Andò, Louis Plessis
Edizioni del Tornese

Fernando Lizzi
Sagep

Luigi Cremona
s.e.

s.a.
Trianon de Bagatelle

Lucienne Faletto Landi
Musumeci Editeur

Guido Scaramellini e Oscar Scheffer
Edizioni Mevio Washington e figlio

Anny
Edizioni Mediterranee

Daniela Brambilla
Ikon editrice

Un libro per imparare a disegnare la figura umana attraverso un percorso che ci permette innanzitutto di riacquistare la nostra capacità di osservare e vedere il soggetto e dove la vista diventa il tramite di un percorso di conoscenza che coinvolge tutti i sensi. Il disegno come fonte inesauribile e rigenerante di ispirazione tecnica, compositiva, formale, persino sostanziale nel fare arte e nello stesso tempo, punto di partenza e punto di arrivo di tale processo. Ma anche veicolo per riacquistare la naturalezza della gestualità e liberarsi, come scrive l'autrice, della paura di sbagliare e dell'autocritica distruttiva per ritrovare la sfrontatezza, la curiosità e la leggerezza dell'infanzia. Destinato a chi vuole imparare a disegnare ma anche a chi già disegna, il volume, con svariate centinaia di immagini a colori, si presenta ricco di spunti e suggerimenti finalizzati allo sviluppo della ricerca creativa. Uno strumento indispensabile sia per artisti sia per professionisti dell'illustrazione.

Mario Castino
Edagricole - Edizioni Agricole

Si dice che i vini rossi sono figli del vigneto, mentre i bianchi lo sono della tecnologia. Questo apparente paradosso aiuta a capire la complessità della materia e la necessità di una tecnologia sempre più mirata ai fini della realizzazione di un prodotto via via più competitivo. Il volume è indirizzato, proprio per la sua impostazione professionale, ai tecnici di cantina, enologi, viticoltori, docenti e studenti degli istituti tecnici per l'agricoltura.

Maurizio Morelli
Edizioni Piemme

s.a.
A. Vallardi

Miriam Rothschild, Clive Farrell
Franco Muzzio editore

Oleg Polunin, Anthony Huxley
Rizzoli

Suzi Godson
RCS Libri

Un viaggio senza confini nel mondo del sesso, della salute e della sessualità, esplorati a 360 gradi in maniera diretta e disinibita. Strutturato come una guida di grande formato, illustrato completamente a colori e pieno di schede e di rimandi, il libro spiega tutto quanto si deve sapere riguardo ai comportamenti sessuali convenzionali e anticonvenzionali, con un linguaggio semplice e scanzonato, ma anche con serissime informazioni sulle precauzioni obbligatorie per essere sempre al sicuro.

Helmut Kahlert, Richard Mühe, Gisbert L. Brunner
Priuli & Verlucca

s.a.
Autocourse Publications Limited

Anthelme Brillat-Savarin
A. Tallone Editeur

Dr. Fritz Kahn
Edizioni Mediterranee

Alessandro Borelli, Nicola Cipriani
Arnoldo Mondadori Editore

Gianni Prandi
Edizioni World Cross

E. N. Arnold, J. A. Burton
Franco Muzzio Editore