US Navy Carrier Air Groups - Pacific 1941-45

Arnaldo Momigliano
Giulio Einaudi Editore

Italo Mereu
Neri Pozza Editore

Giorgio Vercellin
Giulio Einaudi Editore

Le istituzioni del mondo musulmano, dalle origini arabe e mediorentali agli sviluppi e alle differenze emerse nel corso dei secoli, fino ai giorni nostri. Per capire una civiltà e una cultura che non è più possibile ignorare. Attraverso questa proposta di lettura, la storia dell'Islam e la storia del mondo musulmano acquistano sfaccettature diverse e pressoché inedite rispetto a quelle emergenti di solito dall'analisi dell'Islam come fenomeno religioso o dallo studio della storia delle sue dinastie. In questo modo, ad esempio, vengono evidenziate somiglianze o contrapposizioni rispetto al mondo europeo e occidentale altrimenti trascurate.

Carlo Cattaneo
Oscar Mondadori

"Notizie naturali e civili su la Lombardia", edito per la prima volta 1844, fornisce un quadro complessivo della natura del territorio lombardo dal punto di vista geografico, economico, politico e culturale, offrendo una ricostruzione della complessa storia dei popoli che in questa regione si sono avvicendati nel corso dei secoli. "La città considerata come principio ideale delle istorie italiane", del 1858, è uno degli scritti meno noti di Cattaneo. In esso viene delineata una rilettura della storia d'Italia attraverso le vicende che hanno segnato la via dei principali centri urbani della penisola.

D. G. E. Hall
Rizzoli

s.a.
Istituto Geografico Militare

Maurizio Fioravanti
G. Giappichelli

Lajwanti Rama Krishna
Convivio

Paolo Gulisano
Il Cerchio iniziative editoriali

Ariel Toaff
Il mulino

In questo nuovo libro Ariel Toaff affronta un capitolo eccentrico ma insospettabilmente interessante di storia sociale dell'alimentazione: le abitudini alimentari degli ebrei italiani tra la fine del Medioevo e la metà dell'Ottocento. La cucina ebraica è determinata fondamentalmente dalle prescrizioni religiose, che proibiscono il consumo di determinati cibi e impongono procedure particolari di preparazione (ad esempio, di macellazione delle carni) perché il cibo sia idoneo, o "kasher". Ma al di là dei divieti, la cucina ebraica aveva comunque tradizioni proprie: ricorrendo a una vasta mole di documentazione originale (epistolari, dizionari, manuali, ricette), l'autore ricostruisce il variegato menu della tavola ebraica, dal vino alle carni, ai molti modi di preparare l'oca (il "maiale degli ebrei"), ai formaggi e ai pesci, alle paste e ai dolci. Il racconto si allarga poi a includere una ricostruzione della cucina e degli usi a tavola nelle case degli ebrei, ai pranzi delle occasioni e delle feste, al carnevale di Purim.

History Channel
Mondadori

Da Qadesh, che segnò il trionfo del faraone Ramses II nel 1274 a.C, fino alla Desert Storm con la quale le forze statunitensi e la loro coalizione hanno liberato il Kuwait dagli invasori iracheni nel 1991, passando per le Termopili, Canne, Lepanto, Waterloo, Little Big Horn, Verdun, il D-Day: trenta battaglie che hanno abbattuto imperi secolari, fermato invasioni poderose, fatto trionfare idee rivoluzionarie. Gli autori del canale monotematico History raccontano gli scontri armati che hanno disegnato il mondo contemporaneo, con verve narrativa e una mole impressionante di dati documentari che rivelano anche molti retroscena inaspettati, come il fatto che durante la Prima guerra mondiale l'esercito tedesco si ispirava ai piani di Annibale. Ogni battaglia è analizzata sotto molteplici punti di vista, da quello tecnologico a quello tattico e strategico, fino alla personalità dei comandanti coinvolti, protagonisti della storia come Alessandro Magno, Napoleone, Churchill.

Massimo Guidetti, Paul H. Stahl
Jaca Book