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LIBRI DI STORIA

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Amedeo VIII di Savoia (2 Volumi)
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Amedeo VIII di Savoia (2 Volumi)

Maria José di Savoia
Arnoldo Mondadori editore

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I luoghi della cultura nella Milano globalizzata
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Milano e i suoi menù
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Milano e i suoi menù

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Iulia Concordia
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Tipo-litografia la Tipografica

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Cronache di un grande teatro: Il Teatro Manzoni di Milano
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Paolo Mezzanotte, Renato Simoni, Raffaele Calzini
Banca Nazionale del Lavoro

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La fortezza celata
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La fortezza celata

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Diakronia

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Festa di Nozze per Ludovico il Moro
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De Carlo Editore

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Belforte

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1899, un progetto di fototeca pubblica per Milano: il ricetto fotografico di Brera
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1899, un progetto di fototeca pubblica per Milano: il ricetto fotografico di Brera

Marina Miraglia, Matteo Ceriana
Edizioni Electa

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La Sinagoga di Pisa
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Spiegazione della carta topografica dell'antico Milano
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Il duello
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Il riposo della polpetta

Massimo Montanari
Edizioni Laterza

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Massimo Montanari
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Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la ricetta perfetta è ideologicamente corretto? Le ricette di cucina hanno qualcosa in comune con le ricette del medico? Perché al barbecue cucinano sempre i maschi? I piccoli gesti della vita quotidiana hanno un senso quasi mai banale. Aiutano a riflettere su quello che accade ogni giorno intorno a noi, sul nostro rapporto col mondo, con gli altri, con noi stessi. "Un'idea a cui sono particolarmente affezionato", scrive Montanari, "è che le pratiche di cucina non solo costituiscono un decisivo tassello del patrimonio culturale di una società, ma in molti casi rivelano meccanismi fondamentali del nostro agire materiale e intellettuale. La cucina può così essere assunta come metafora della vita, a meno che non ammettiamo che la vita stessa sia metafora della cucina".

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Scienza vita e avventura
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Scienza vita e avventura

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L'alta Val Bormida, il Finalese, il Savonese e le zone contigue tra i Del Carretto, i Monferrato, gli Spagnoli, i Genovesi, Napoleone e i Savoia, dall'anno 1000 al 1815
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Gilbert Romme
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Storie degli scritti
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Storie degli scritti

Georges Dumezil
Rizzoli

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Il serenissimo Doge
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Il serenissimo Doge

A cura di Umberto Franzoi
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Il Duomo di Torino (2 Volumi)
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Roux Frassati e Co Editori

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