Sale - Una biografia
Features
Una biografia
Author: Mark Kurlansky, A. Crea
Publisher: Rizzoli
Place of printing: Rome
Year of publication: 2003
Uomini e animali non possono vivere senza sale. Per questo il sale è stato per millenni una delle merci più ricercate: fu usato come mezzo di pagamento, fece nascere vie e rotte commerciali attraverso deserti e oceani, scatenò guerre e ribellioni, era anche essenziale nei processi di mummificazione, nella conservazione dei cibi, era un simbolo di fertilità e stimolò l'ingegno di scienziati e inventori, impegnati a inventare nuovi metodi per ottenerlo. In questo libro l'autore ripercorre la storia del mondo attraverso l'insolita prospettiva del sale.
Product Condition:
Copy in good condition. Dust jacket with minor signs of wear at the edges and corners. Pages slightly yellowed at the top edges. Text in Italian.
ISBN Code: 8817871702
EAN: 9788817871709
Pages: 427
Format: Hardback with dust jacket
Dimensions (cm):
Height: 24
Description
Translation by Annalisa Crea.
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