L'archeologo e l'uva - Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica
Features
Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica
Author: Patrick E. McGovern
Publisher: Carocci editore
Place of printing: Rome
Year of publication: 2004
Necklace: Essays 33
La storia della civiltà coincide, sotto molti aspetti, con la storia del vino. Questo volume ne ricostruisce le fasi, dal Neolitico fino all'età ellenistica, attraverso il ricorso ai moderni strumenti della ricerca archeologica, dalla biologia molecolare all'analisi del DNA, dalle testimonianze scritte a quelle figurative di popolazioni lontane e dimenticate. Dai primi tentativi di acclimatare la vite eurasiatica e di imparare come produrre e conservarlo, il vino si diffuse rapidamente presso gli egizi e i greci, in Iran e in Israele. Rimedio curativo, lubrificante sociale, sostanza stupefacente, bene prezioso e merce di scambio, il vino acquisisce un ruolo centrale nei culti religiosi, nella farmacopea, nell'economia e nella vita sociale di molte civiltà antiche.
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Copy in very good condition. Cover slightly yellowed with traces of dust. Pages slightly yellowed. Text in Italian.
ISBN Code: 8843031163
EAN: 9788843031160
Pages: 334
Format: Paperback
Dimensions (cm):
Height: 22
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