L'archeologo e l'uva - Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica
Caratteristiche
Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica
Autore: Patrick E. McGovern
Editore: Carocci editore
Luogo di stampa: Roma
Anno pubblicazione: 2004
Collana: Saggi 33
La storia della civiltà coincide, sotto molti aspetti, con la storia del vino. Questo volume ne ricostruisce le fasi, dal Neolitico fino all'età ellenistica, attraverso il ricorso ai moderni strumenti della ricerca archeologica, dalla biologia molecolare all'analisi del DNA, dalle testimonianze scritte a quelle figurative di popolazioni lontane e dimenticate. Dai primi tentativi di acclimatare la vite eurasiatica e di imparare come produrre e conservarlo, il vino si diffuse rapidamente presso gli egizi e i greci, in Iran e in Israele. Rimedio curativo, lubrificante sociale, sostanza stupefacente, bene prezioso e merce di scambio, il vino acquisisce un ruolo centrale nei culti religiosi, nella farmacopea, nell'economia e nella vita sociale di molte civiltà antiche.
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Esemplare in condizioni molto buone. Copertina lievemente ingiallia con tracce di polvere. Pagine leggermente ingiallite. Testo in Lingua Italiana.
Codice ISBN: 8843031163
Codice EAN: 9788843031160
Pagine: 334
Formato: Brossura
Dimensioni (cm):
Altezza: 22
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Con immagini in b/n n.t. e f.t.
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