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Food marketing
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Food marketing

Carlo Meo
Editore Ulrico Hoepli

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Food marketing

Carlo Meo
Editore Ulrico Hoepli

Perché Carlo Cracco cucina per i poliziotti della Questura di Milano per festeggiare il patrono della Polizia di Stato? Perché i vostri figli vi chiedono di partecipare a "Junior MasterChef "? Perché i vostri migliori amici girano il mondo volando low cost, ma collezionando cene stellate nelle nazioni europee? Perché il vostro collega ha fatto il corso per barman, dopo essersi comprato la macchina professionale, quella che non ha neanche il bar sotto casa? Il food è diventata la nuova religione di consumo, la cultura dei giovani, l'argomento mediatico vincente, Expo incluso, ma ancora esiste un grande divario tra il successo del fenomeno e la sua interpretazione. Questo volume analizza le nuove tendenze di consumo dei foodies e contemporaneamente suggerisce alle aziende e agli imprenditori come operare in questi mercati sia per avere successo, sia per evitare dei guai: essere italiani aiuta, ma non è sufficiente! Il settore food è forse il più complesso nel quale operare, quello che richiede maggior equilibrio tra creatività e utilizzo di regole ormai consolidate e scientifiche. L'innovazione, vista come capacità di leggere i nuovi significati di consumo nel mondo alimentare, è la chiave per avere successo insieme al coraggio e alla coerenza imprenditoriale. E questo libro si propone come una risorsa operativa di riferimento nel settore.

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Il sistema (in)visibile
LIPSIN0285608

Il sistema (in)visibile

Marcello Foa
Edizioni Guerini e Associati

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Il sistema (in)visibile

Marcello Foa
Edizioni Guerini e Associati

Non riconosciamo più il mondo in cui viviamo. Continuiamo a eleggere parlamenti e governi ma le decisioni che contano vengono prese altrove. Assistiamo attoniti alla distruzione della classe media, mentre le frequenti crisi della nostra epoca - dal Covid-19 a quella energetica, passando per fenomeni disgreganti come la «cancel culture» - scuotono le nostre certezze, accentuando il nostro smarrimento. Ci sentiamo impotenti ma non capiamo perché. Marcello Foa spiega le logiche e i condizionamenti che scolpiscono la nostra società, descrivendo un sistema che è visibile e al contempo volutamente invisibile, e che può essere compreso solo uscendo dai classici schemi interpretativi. Con autorevolezza e la consueta chiarezza, analizza il ruolo delle élite, dimostra come sia possibile modellare le masse, cambiare i valori, orientare la politica, l'economia e i media avvalendosi anche delle tecniche di influenza psicologica, incluse quelle elaborate dalla CIA e dal KGB. Tutto avviene davanti a noi ma non abbiamo occhi per vederlo: è così che si governano le società nell'era moderna.

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La penisola proibita
LIRECR0284797

La penisola proibita

Alain Durel
Edizione paoline

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La penisola proibita

Alain Durel
Edizione paoline

Comincia così l'avventura di Alain Durel. Una ricerca sofferta e ostinata che lo porterà, attraverso le esperienze spirituali più diverse: dai sufi in Egitto agli yogi in India e allo studio dello yoga della conoscenza, fino all'incontro con i monaci del Monte Athos. Alla fine arriverà al cuore di se stesso, l'unica meta che davvero cercava. In queste pagine l'autore descrive la sua esperienza al Monte Athos; ogni tappa di questo percorso porta il nome di un monaco e registra, insieme alla sapienza spirituale di cui ognuno di questi monaci è testimone, le emozioni squisitamente umane che questi uomini di Dio gli comunicano. Il racconto di questa esperienza è paradigma di un percorso che ogni persona desidera compiere e di cui sente una profonda nostalgia. Perché nulla è più prezioso e più utile a sé e agli altri dello sforzo di abitare se stessi e recuperare la sintonia con la creazione e con chi ci cammina accanto. La scrittura, pervasa da una sottile vena di humor; è sempre molto elegante e a tratti lirica - soprattutto nelle descrizioni delle bellezze naturali del Monte Athos - e piena di partecipazione umana nella presentazione di questi monaci, austeri, scostanti, ma anche ricchi di umanità e di tenerezza. Chiunque è interessato ai temi della ricerca interiore e della spiritualità, trova in queste pagine stimoli di grande interesse. Completano il libro un breve trattato sulla preghiera del cuore e un piccolo lessico.

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Preverbi romaneschi (2 Volumi)
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Preverbi romaneschi (2 Volumi)

Giggi Zanazzo
Staderini editore

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Giggi Zanazzo
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Te disarò quèst
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Giovanni Piazza
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Studi iranici ravennati I
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Studi iranici ravennati I

Antonio Panaino, Andrea Piras
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Arachosia
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Francesco Maniscalco
Scienze e lettere

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Le civette
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Desmond Morris
Orme Editori

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Giuseppe l'Esicasta
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Giuseppe l'Esicasta

Giuseppe di Vatopedi
Monasterium

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Dalla Montagna Sacra
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Dalla Montagna Sacra

William Dalrymple
Rizzoli

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Dalla Montagna Sacra

William Dalrymple
Rizzoli

Nel 587, un monaco bizantino, Giovanni Mosco, visitò il Medio Oriente cristiano, assediato dai persiani a est e da goti e slavi a ovest, e sul punto di essere travolto dalla marea montante dell'islamismo. Un giovane scrittore di oggi, William Dalrymple, ripercorre le sue tracce, alla scoperta degli ultimi resti di una civiltà gloriosa e sventurata, quella del cristianesimo orientale.

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Una sera nel deserto del Monte Athos
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Una sera nel deserto del Monte Athos

Hierotheos Vlachos
Asterios Editore

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Una sera nel deserto del Monte Athos

Hierotheos Vlachos
Asterios Editore

«Nelle pagine seguenti presenterò una conversazione con un Anziano aghiorita. Non era mia intenzione farne una trascrizione. Ma un giorno, mentre mi apprestavo a leggere un'opera di san Massimo il Confessore, ho sentito una voce interiore che mi esortava a mettere per iscritto il colloquio avuto con il sapiente monaco - sapiente secondo Dio - della santa Montagna. E ho obbedito a quella voce, anteriormente, lo confesso, mai accarezzata. Ho iniziato a scrivere, così come il dialogo mi tornava alla mente. Ecco perché tutto ciò che segue è un lavoro di poche ore: ne chiedo scusa ai lettori...». Così inizia il libro. Che ci prende per mano e ci fa penetrare «nella nube della preghiera di Gesù» - il Sinai e il Tabor -, dove incontreremo Dio (la preghiera è il monte dell'incontro...). L'eremita dell'Athos, con la sapienza che ha succhiata dai Padri, verificata nella carne e nel sangue della propria esperienza, ci rivelerà - grazie al vivo ricordo dell'allora archimandrita e ora metropolita Hierotheos - le molteplici facce della preghiera "del cuore" o "intellettiva" o "di Gesù" o "monologica": «Signore Gesù Cristo, Figlio di Dio, abbi pietà di me!». Ce ne svelerà il valore. Gli stadi. I modi. La lotta del diavolo per impedirla (e le contromosse dell'orante). Il sopraggiungere della grazia e il suo nascondersi, quando la si recita. I frutti saporosi e dolcissimi. Gli errori che si commettono nel praticarla e come affrontarli. La sua necessità per tutti: clero e laici. Il suo dilatarsi, sino a farsi intercessione per gli altri... Un vero trattato sulla preghiera, questo libro, nella forma particolare e semplice di una conversazione, di un dialogo. Una vera chiave di accesso ai tesori della Filocalia, questo libro (a quell'antologia patristica che ha, nella "preghiera del cuore", una delle perle più preziose). Un libro che ha conosciuto traduzioni in svariate lingue e, in Grecia, più di venti edizioni... «L'asceta santo ti parla dalla montagna della contemplazione e dal mare dell'eternità. Al di là dell'ordinario e dell'umano. Al di là di ciò che tu sei». Per farti diventare, un poco, ciò che lui è. Ti parla, perché ha esperienza di Dio. E vuole - attraverso la preghiera - battezzare anche te nella luce divina.

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Monte Athos
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Nikolaos Chatzinikolaou
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Autobiografia di un Indiano Winnebago
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Indiano d'America
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Roberto Bosi
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I Seminole della Florida
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I Seminole della Florida

James W. Covington
Ugo Mursia Editore

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I Seminole della Florida

James W. Covington
Ugo Mursia Editore

La storia dei Seminole (nome che significa "chi abita fuori dai villaggi") è strettamente intrecciata a quella della Florida. Stanziati negli odierni stati della Georgia e dell'Alabama, già prima del 1770 contavano vari insediamenti in Florida, dove abitavano in villaggi fortificati, conducendo una vita sedentaria di agricoltori, con una struttura sociale evoluta. Gli Stati Uniti condussero tre guerre contro di loro, ma i Seminole non conclusero mai trattati con i bianchi. Nel 1923 fu riconosciuta la loro autonomia. Oggi i discendenti di quei fieri guerrieri vivono, come i loro progenitori, dedicandosi per lo più all'allevamneto del bestiame e coltivando tabacco e agrumi, anche se non sono immuni dalle inevitabili contaminazioni con il "progresso".

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Dove si ferma il mare
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Yang Lian
Libri Scheiwiller

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Opere

Arthur Rimbaud, D. Grange Fiori
Mondadori

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Opere

Arthur Rimbaud, D. Grange Fiori
Mondadori

Tutta l'opera di Arthur Rimbaud, precoce "poeta maledetto", grande mito della poesia contemporanea, è presentata con il testo originale a fronte e introdotta da un ampio studio critico di Yves Bonnefoy, uno dei maggiori poeti francesi contemporanei. In appendice una scelta significativa di pagine dell'epistolario.

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Sistemi lineari e matrici
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Marilena Barnabei, Flavio Bonetti
Pitagora

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Dipinto Caino e Abele
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Dipinto Caino e Abele

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Dipinto Caino e Abele

Olio su tela. Scuola nord- italiana del XVII -XVIII secolo. La scena biblica ampiamente conosciuta del diverbio tra i due fratelli, figli di Adamo ed Eva, che sfocia poi nel fratricidio di Abele per mano di Caino, è qui raffigurato all' interno di un paesaggio italiano, ricco di vegetazione, con il complemento di due fuochi particolari. Infatti ai lati delle due figure, che occupano il centro della scena, vi sono due pire del sacrificio con un fuoco acceso: però mentre da quello di Abele, sulla sinistra, si leva un alto fumo che viene risucchiato dalle nubi sopra di esso, a indicare che Dio ha accettato tale sacrificio, invece il fuoco di Caino è basso, quasi schiacciato sulle braci, e no si alza da esso nessun fumo, segno che Dio lo rifiuta. Anche il colore rosso della tunica di Abele vuole sottolineare il suo valore sacrificale, il suo martirio. Il dipinto necessita di pulizia. In cornice in stile.

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Armadio Manierista
SELECTED
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Armadio Manierista

Toscana, inizio XVII Secolo

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Armadio Manierista

Toscana, inizio XVII Secolo

Armadio Manierista in noce laccato, con parti in noce, parti dipinte e parti dorate a foglia oro. Fronte con coppia di ante esternamente bipartite, decorazioni fogliacee dorate nelle partiture, internamente decorate a tempera con scene dell'annunciazione nelle formelle, circoscritte da decorazioni fogliacee dorate. Montanti con colonne rastremate e dorate, base e cappello con decorazioni fogliacee dipinte. Piedi a doppia mensola intagliati a volute. Schienale, fondo della base e serratura sostituiti. Toscana, inizio XVII Secolo.

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Terra di confine
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Lorenzo Braccesi
L'Erma di Bretschneider

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L'Erma di Bretschneider

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Coppia di Poltrone 'Jungle Collection' Anni 50
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Coppia di Poltrone 'Jungle Collection' Anni 50

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Coppia di Poltrone 'Jungle Collection' Anni 50

Due poltrone vintage di manifattura italiana, con gambe a cono in ottone, imbottitura in espanso e rivestimento in velluto a tema jungle.

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Monaci esicasti e monaci bogomili
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Monaci esicasti e monaci bogomili

Antonio Rigo
Leo S. Olschki editore

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Monaci esicasti e monaci bogomili

Antonio Rigo
Leo S. Olschki editore

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Orologio a Pendolo
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Orologio a Pendolo

Francia, XIX Secolo

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Orologio a Pendolo

Francia, XIX Secolo

Orologio a pendolo Morbier in pino e noce, quadrante dipinto arricchito da intagli dorati, fronte con decori a ricciolo dipinti in oro e composizione floreale nella base. Francia, XIX Secolo.

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