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Manuale di progettazione per la grande distribuzione
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Manuale di progettazione per la grande distribuzione

Roberta Panza
Franco Angeli

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Manuale di progettazione per la grande distribuzione

Roberta Panza
Franco Angeli

Il supermercato classico, quello nato negli anni Sessanta, non esiste più. Anche se forse non ce ne siamo accorti, il progressivo restyling di identità e di immagine, ha portato all'elaborazione di nuovi lay-out, nuove architetture e differenti approcci alla progettazione commerciale. In un'ottica di specializzazione e di continuo aggiustamento del target, sono nate formule che si rivolgono a specifici segmenti di mercato, come i supermercati per anziani, quelli per i giovani, per i single o per i fedelissimi degli acquisti ecosostenibili. Ci sono "supermercati architettonicamente sexy" per fare la spesa in un ambiente da archistar, ipermercati che sembrano boutique, discount integrati nei supermercati, superette di montagna ricche di atmosfera e "supermercati virtuali", per riempire il carrello con lo smartphone, fotografando i codici QR dei prodotti esposti su avveniristici pannelli collocati nelle stazioni della metropolitana. Sono tutte creazioni innovative e vincenti, sono i supermercati 2.0, nati nell'epoca del passaparola digitale, del low cost e dei nuovi lifestyle del terzo millennio. Questo libro segue il processo di trasformazione della grande distribuzione, illustrandolo attraverso i cambiamenti della progettazione, che in questo settore appare come una riuscita ibridazione tra architettura e marketing e assume il nome di "progettazione commerciale".

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E' autentico cioccolato
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E' autentico cioccolato

Rossana Bettini
LINEA edizioni

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E' autentico cioccolato

Rossana Bettini
LINEA edizioni

All'autrice piace mangiare. Ama il buon cibo, quello sano, inalterato e poco lavorato; quello che riconosce. E ne scrive, raccontando la verità senza nascondersi dietro il velo del compromesso. Il cioccolato buono per lei è stato una rivelazione. Si sa talmente poco del cioccolato, un autentico sconosciuto. Manca "la cassetta degli attrezzi", quell'insieme di strumenti necessari a riconoscere il cioccolato realmente buono e sano, per decodificarne le caratteristiche, per sapere quanto possiamo mangiarne con buona pace della linea e godimento delle papille. L'autrice vive convinta di essere quello che mangia e, per scelta, mangia solo quello che conosce. Approfondire la relazione con il cibo le appartiene e le piace conoscerne la provenienza, sentirne la storia. Questo libro è un viaggio descritto e dipinto attorno a un affascinante alimento. La meta del viaggio è poter affermare con serenità che questo "è autentico cioccolato".

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La fine del mondo antico
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La fine del mondo antico

Santo Mazzarino
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Il treno dell'oro
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Il treno dell'oro

Ronald W. Zweig
Tea - Tascabili degli Editori Associati

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Il treno dell'oro

Ronald W. Zweig
Tea - Tascabili degli Editori Associati

All'inizio della primavera del 1945, da Budapest partì un treno diretto in Austria e composto da una cinquantina di vagoni merci su cui era stata caricata un'enorme quantità di valori sequestrati agli ebrei ungheresi prima di avviarli ai campi di concentramento. Il carico era costituito da lingotti d'oro, diamanti, argenteria, tonnellate di gioielli e orologi, denaro contante, dipinti e migliaia di tappeti persiani per un valore stimato in un miliardo e trecento milioni di euro. Il Treno dell'Oro, agli ordini di un gerarca ungherese (poi sparito) che viaggiava con familiari e camerati a bordo di sei automobili che trasportavano altri valori depredati, vagò per molti giorni prima di bloccarsi non lontano da Berchtesgaden, in Baviera.

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Dentro il mobile
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Alberto Vincenzo Vaccari
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Cavatappi italiani/Italian corkscrew
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Cavatappi italiani/Italian corkscrew

Giorgio Cimagalli, Armando Cecconi, Davide Chionna
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Genova Scomparsa (2 Volumi)
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Genova Scomparsa (2 Volumi)

Aidano Schmuckher
Guido Mondani editore

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I concetti fondamentali della probabilità e della statistica (2 Volumi)
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I concetti fondamentali della probabilità e della statistica (2 Volumi)

J. L. Hodges jr., E. L. Lehmann
Il Mulino

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J. L. Hodges jr., E. L. Lehmann
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Problemi di fisica generale
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Problemi di fisica generale

Michelangelo Fazio, Paolo Guazzoni
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Le amiche che vorresti e dove trovarle
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Le amiche che vorresti e dove trovarle

Beatrice Masini
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Distruggere il mostro
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Distruggere il mostro

Arrigo Cavallina
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Lo spazio di Leonardo

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George Simmel
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George Simmel

Vladimir Jankélévitch
Mimesis

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George Simmel

Vladimir Jankélévitch
Mimesis

La traduzione italiana del lungo saggio, scritto nel 1925 e dedicato da Vladimir Jankélévitch a Georg Simmel, mette finalmente a disposizione dei lettori un testo che, come si augurava l'autore negli ultimi anni della sua vita, invita a rileggere un filosofo che in vari periodi è stato "di moda" (anche in Italia), ma attende ancora di essere pienamente riconosciuto. Il giovane Jankélévitch offre una compiuta introduzione al pensiero simmeliano nel suo complesso. La filosofia della vita è il centro di questa penetrante e illuminante lettura, che affronta le questioni sempre attuali del rapporto dell'individuo con il relativo e con l'assoluto. Il saggio può essere considerato un modello di dialogo tra due filosofi, altrettanto significativo per illustrare gli inizi del percorso di Jankélévitch, quanto per rilanciare la forza del pensiero simmeliano.

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The Nature of Necessity
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The Nature of Necessity

Alvin Plantinga
Clarendon Press

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The Nature of Necessity

Alvin Plantinga
Clarendon Press

This is a reissue of a book which is an exploration and defence of the notion of modality 'de re', the idea that objects have both essential and accidental properties. It is one of the first full-length studies of the modalities to emerge from the debate to which Saul Kripke, David Lewis, Ruth Marcus and others have contributed. The argument is developed by means of the notion of possible worlds, and ranges over key problems including the nature of essence, trans-world identity, negative existential propositions, and the existence of unactual objects in other possible worlds. In the final chapters Professor Plantinga applies his logical theories to the clarification of two problems in the philosophy of religion - the Problem of Evil and the Ontological Argument.

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The mechanics of the mind. La meccanica della mente
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The mechanics of the mind. La meccanica della mente

Giorgio Marchetti
Edizioni espansione

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Firenze
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Firenze

Fabio Picchi
Giunti Editore

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Firenze

Fabio Picchi
Giunti Editore

Firenze raccontata da Fabio Picchi, chef-filosofo, in un libro che è sì uno sguardo sulla sua cucina e sulla cucina toscana, una guida turistica e sentimentale dell'arte a Firenze, ma anche memoir e racconto. Picchi, qui cicerone d'eccezione, accompagna per la città i lettori in passeggiate appassionate e appassionanti scoprendo l'anima di locali, personaggi, negozietti, monumenti, piazze, musei, viuzze, civaini, trippai, caffè. Fuori dai circuiti turistici. L'autore presenta i dieci punti che rendono Firenze irresistibile per un fiorentino e i dieci punti che la rendono irresistibile a chi fiorentino non è. Attraverso ricordi ed emozioni, spiega i tanti luoghi comuni sulla città, la visione del mondo dei suoi abitanti, narra di antiche botteghe e di personaggi che si possono incontrare ancora oggi. E da chef intreccia nella narrazione tante ricette suggerendo pause stagionali di gusto fra una passeggiata e l'altra e dedicando una sezione alle ricette fiorentine più legate alla tradizione. Scegliendo sempre di raccontare i piatti con il suo stile che rifugge dalla canonica struttura ingredienti-tempi di cottura-preparazione. Questo libro è anche un racconto per immagini grazie alle foto del canadese James O'Mara, che segue l'autore nel suo girovagare ed è capace di vedere Firenze con i suoi occhi. Ad approfondire le tante opere d'arte che l'autore passa in rassegna nei suoi percorsi, gli interventi di Stella Rudolph, storica dell'arte di origine inglese trapiantata a Firenze.

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Il problema teologico come filosofia
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Il problema teologico come filosofia

Sofia Vanni Rovighi
Editrice Vita e Pensiero

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The Journal of Sumbolic Logic. Volume 40, 1975.  Annata completa (4 Volumi)
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The Journal of Sumbolic Logic. Volume 40, 1975. Annata completa (4 Volumi)

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Association for Symbolic Logic

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Rivista di filosofia. Volume LV 1964. Annata completa (4 Volumi)
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Rivista di filosofia. Volume LV 1964. Annata completa (4 Volumi)

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Taylor Editore

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Rubelli. Una storia di seta a Venezia
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Rubelli. Una storia di seta a Venezia

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Marsilio Editori s.p.a.

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LR100. Rinascente. Stories of innovation
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LR100. Rinascente. Stories of innovation

Sandrina Bandera, Maria Canella
Skira Editore

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Kroyer and the Artists' Colony at Skagen
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Kroyer and the Artists' Colony at Skagen

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The Royal Danish Embassy

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La ceramica della Restaurazione a Sassuolo
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La ceramica della Restaurazione a Sassuolo

Francesco Liverani
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Prehistory to the future/Dalla preistoria al futuro
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Prehistory to the future/Dalla preistoria al futuro

Magnus Bischofberger
Mondadori Electa S.p.A.

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Magnus Bischofberger
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