LIBRERIA ONLINE | LIBRI USATI, LIBRI ANTICHI E LIBRI RARI | PRIME EDIZIONI - pagina 44

H. J. Habakkuk, M. Postan
Giulio Einaudi Editore

Gimmi Stefanini, Roberto Crippa Jr.
Edizioni Galleria Pace

AA.VV.
Istituto della Enciclopedia Italiana fondata da Giovanni Treccani

Gualtiero Marchesi
Rizzoli

Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli
Edizioni LSWR

Quello del "food" è uno dei settori più importanti del Made in Italy, grazie anche al potente effetto di amplificazione della televisione e del passaparola attraverso i social media. In un contesto di grande ampliamento del pubblico potenziale e di crescente concorrenza, diventa fondamentale definire chiare strategie di marketing e gestire al meglio i canali di comunicazione, a partire dai social media. Questo libro è un compendio che, partendo dalla teoria, vuole andare oltre offrendo consigli pratici ai piccoli e grandi produttori e agli imprenditori nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, prendendo spunto anche da esperienze concrete, soprattutto italiane, in modo tale da dare al lettore esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà. Al tempo stesso il libro è uno strumento utile anche per le tante altre figure che oggi cercano di completare la propria preparazione nel settore - dagli agenti e rappresentanti ai social media specialist, dai responsabili della comunicazione per le aziende fino agli studenti dei corsi di marketing e comunicazione enogastronomica; il volume è anche una fonte di informazione per gli appassionati di enogastronomia e ristorazione, curiosi di scoprire un lato meno visibile, ma pur sempre importante, della conduzione aziendale.

Franz Werfel
Carlo Gallucci editore

Il classico di tutti i tempi sulle apparizioni di Lourdes. La storia eccezionale della figlia analfabeta di un povero mugnaio, Bernadette Soubirous, dapprima accusata di pazzia, isolata e minacciata per aver raccontato le sue visioni della Vergine Maria in una misera grotta, poi seguita da schiere di fedeli, infine proclamata santa. Concepito dall'ebreo Franz Werfel mentre si nascondeva nella cittadina dei Pirenei per sfuggire al nazismo, questo coraggioso racconto di eventi miracolosi è – per le circostanze in cui è stato scritto – un miracolo esso stesso.

Elaine Pagels
Arnoldo Mondadori Editore

Nel dicembre 1945, a Nag Hammadi, nell'Alto Egitto, un contadino arabo trovò seppellita nella sabbia una giara di terracotta rossa contenente tredici volumi di papiro rilegati in cuoio. Erano i testi sacri di quell'ala gnostica del Cristianesimo primitivo che, fiorita tra il I e II IV secolo d.C. dall'Iraq all'Egitto, da Roma a Lione, era stata soffocata dall'ortodossia organizzata. Solo da poco si è cominciato a capire l'importanza di questi scritti. Da essi appare, fra l'altro, che già nei primi secoli si sentiva la necessità di affrontare problemi finora ritenuti più recenti: la resurrezione di Gesù è un fatto storico o simbolico? Qual è la vera Chiesa, quella "celeste o quella "terrestre"? Dio è solo Padre o anche Madre?

Peter L. Berger, Anton C. Zijderveld
Il Mulino

Esiste una strategia per affrontare, in un'epoca di grande pluralismo culturale, questioni morali pressanti come quelle dell'aborto, della bioetica, della pena di morte, della violenza? La risposta, secondo gli autori di questa inestimabile piccola guida alla modernità, sta nel dubbio. Non il dubbio ottenebrante del relativismo che ci rende inetti a scegliere, storditi dalla moltitudine delle opzioni, ma un dubbio virtuoso, spesso condito di umorismo e tuttavia capace di sorreggere la fiducia nei nostri valori senza esporla alla tentazione del fondamentalismo, che sospetta un nemico in chiunque la pensi diversamente da noi. Un delicato esercizio di intelligenza e misura, alla ricerca di un equilibrio difficile ma tutt'altro che impossibile: coltivare le proprie convinzioni senza stringersi così tenacemente ad esse da diventare fanatici. Del tutto privo di apparati accademici, un breviario per i credenti di ogni fede come per i laici, per chi desidera educarsi ed educare a vivere nel mondo presente.

John Wiebusch
National Football League Book

Looks at the life and career of the famous football coach through quotes and anecdotes from his family, the players who knew him, and Lombardi himself.

Michael Freeman
Logos

L'opera introduttiva ideale per comprendere i comportamenti della luce e il modo in cui è possibile gestirli mediante la tecnologia digitale. Destinato sia ai fotografi alle prime armi sia agli appassionati più esperti che scelgono di passare dalla pellicola al digitale Tutti gli argomenti sono trattati in modo esaustivo: dall'illuminazione di un soggetto alle regolazioni all'interno della fotocamera fino alle tecniche di fotoritocco in fase di postproduzione. differenza di quanto avviene su pellicola, la fotografia digitale consente di controllare in modo pressoché totale l'acquisizione e la manipolazione della luce, non solo da un punto di vista quantitativo, ma anche qualitativo. Come orientarsi, tuttavia, nella miriade di possibilità offerte dal digitale? Questa guida completa aiuterà il fotografo non solo a muoversi nel campo minato del bilanciamento del bianco, del clippling delle alte luci e della gamma dinamica, ma anche a ottenere i migliori risultati in qualsiasi situazione, perfezionando gli effetti dell'illuminazione per una fotografia di qualità.Questa nuova interpretazione dell'illuminazione unisce due prospettive essenziali: quella del fotografo, consapevole del fatto che l'esito positivo o negativo dello scatto dipende anche da come la luce cade sul soggetto, e quella dell'utente della fotocamera digitale, che può – e deve – interpretare e modificare la luce utilizzando gli strumenti digitali. L'illuminazione – naturale e artificiale, sia in interni che in esterni – viene trattata in tutti i suoi aspetti principali; in particolare, vengono affrontate tutte le tecnologie più recenti, dalle funzioni disponibili nella fotocamera a quelle di post-produzione, compresi alcuni effetti di illuminazione digitale avanzata.Tecnologie del tutto nuove, come la HDR, vengono presentate accanto a tecniche e strategie tradizionali, in modo da fornire una panoramica completa sull'argomento. Ogni pagina è ampiamente illustrata, per facilitare la comprensione dei principi teorici esposti.

Vittorio Spinazzola
il Saggiatore - Fondazione Arnoldo e Alberto Mondadori

Adriana Zarri
Graphe.it edizioni

Giancarlo Cobelli
s.e.

Pierre Lévêque
Editori Riunit

Rocco Caporale, Antonio Grumelli
Società editrice il Mulino

Conrad W. Watson
Città Aperta Edizioni

Il multiculturalismo è compatibile con l'identità nazionale? Multiculturalismo significa soltanto tolleranza della diversità culturale? Il multiculturalismo è l'espressione culturale della globolizzazione? Multiculturale, multiculturalismo sono termini di cui oggi si fa un grande uso, ma non sempre è chiaro il significato con il quale si usano. Stanno a indicare soltanto la diversità etnico oppure implicano una qualche risposta a tale diversità? Il libro, con riferimento al dibattito attuale, prende in esame gli argomenti a favore e contro il multiculturalismo, soffermandosi in particolare sui temi dei diritti delle minoranze, dell'educazione, della tolleranza religiosa, della omologazione culturale.

Adalbert-Gautier Hamman
Editrice Elle Di Ci

Joseph Beaude
Edizioni Paoline

Mircea Eliade
Rusconi Libri

Giovanni Filoramo
Gius. Laterza & Figli

Walter F.Otto
La Nuova Italia editrice

Hans Waldenfels
San Paolo

Dizionario essenziale, pratico, enciclopedico, con voci monografiche alfabetiche e con piano di lettura sistematica mediante pratici rimandi. Come tutti i Dizionari delle Edizioni San Paolo è uno strumento di cultura: si legge, si consulta, ci istruisce. I più importanti concetti di storia delle religioni e le caratteristiche delle grandi e delle piccole religioni.

Raffaele Bifulco, Alfonso Celotto, Marco Olivetti
UTET

Enzo Giammancheri
Queriniana