Mense e cibi ai tempi della bibbia

Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento

Autore: Phyllis Glazer

Codice: LISTST0176098

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Mense e cibi ai tempi della bibbia - Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento

Caratteristiche

Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento

Autore: 

Editore:  Piemme

Luogo di stampa:  Casale Monferrato (AL)

Anno pubblicazione: 

Questo libro è una presentazione degli usi alimentari e culinari degli antichi popoli citati nella Bibbia. Sulla base di ricerche archeologiche e delle testimonianze contenute nella Bibbia, l'autore spiega come gli antichi ebrei e gli altri popoli cucinavano i loro cibi. Ciascun capitolo è dedicato a un genere alimentare. Per ciascun capitolo si spiega come gli antichi ebrei preparavano gli alimenti, i rituali per uccidere e pulire gli animali, i metodi di cottura con le spezie e gli aromi utilizzati, il vasellame e gli strumenti culinari impiegati.

Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni. Sovraccoperta con lievi ingiallimento e segni di usura ai bordi e agli angoli, presenti tracce di polvere. Tagli lievemente ingialliti e con tracce di polvere. Pagine leggermente ingiallite. Testo in Lingua Italiana.

Codice ISBN:  8838419884

Codice EAN:  9788838419881

Pagine:  272

Formato:  Cartonato con sovracoperta

Dimensioni (cm):
Altezza:  24

Descrizione

Prima edizione. Traduzione di Ilaria Gozzini Giacosa. Presenti numerose immagini in b/n e a colori n.t. e f.t.

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